作者togotw (出走)
看板Taoyuan
标题[食记] 吃蛋糕也能做公益-卤学学烘焙工坊
时间Tue Jun 21 11:13:29 2011
卤学学烘焙工坊
消费时间:2011年六月
地址:桃园县龙潭乡中正路161 巷18号
电话:0911441968(卤蛋爸爸)
E-mail:
[email protected]
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15152487
卤学学烘焙工坊是一个与癌症对抗中又是单亲爸爸所开的店,初期开店的动机很简单,就
是因为自己身体不好,深深感到身体健康的重要性,加上孩子们爱吃蛋糕等产品,担心孩
子吃到不健康的添加物,所以决定自己做蛋糕给孩子吃,做着做着也就做出心得来..朋友
也纷纷跟他订购,最後乾脆就开店跟大家分享健康的蛋糕与产品...
卤学学一直坚持纯手工烘焙、精选澳洲纽西兰及德国乳制品、绝不添加任何改良剂及人工
香精..
因为知道添加物对人体的伤害进而研究纯手工的烘培与精选原料..并积极推广健康的吃也
能有美味的口感与享受…
也因为这样的坚持,成本虽然很高,口感与卖相虽然无法跟加了添加物的产品比
不过我必须说,我宁可牺牲口感与卖相..也要吃的健康,何况卤学学的乳酪蛋糕是真的好
吃!
卤学学老板黄大哥常说:其实利用食材本身的特性及特殊味道,并且选择新鲜的当令食材,
就不需额外的人工添加剂,就能完成一道道令人垂涎三尺、香浓可口的点心了。看着孩子
满心欢喜的吃着自己亲手制作的点心,愉悦的感觉从她的脸上自然的流露,深深觉得能得到
孩子最纯真快乐的回报。
纵然化疗的许多副作用造成身心的不舒服,顿时也烟消云散了。於今时看来,无意间的一些
小作为,不仅给孩子最质朴也最美味的点心,自身的不舒服也一一化解,朋友的鼓励也才有
今天这个小小的烘培工坊跟大家分享。本着做给自己孩子吃的心情,希望也可以让大家分
享到最原味以及完全无添加任何人工添加剂的产品。
其实我很佩服黄大哥一点的是,他自己本身还在做癌症治疗,还有五个孩子要养,卤学学
烘焙坊的生意才刚起步,本身就已经不是这麽好过了,却还有余心余力关心龙潭教启智教
养院的院童,为了帮助这些院童,特别发起了一个活动,希望您来吃蛋糕,卤学学顺手帮
你做公益,希望大家吃卤学学的蛋糕可以健康又美味,然後又可以顺手帮助龙潭启智教养
院,何乐而不为呢!!
活动内容如下:
本工坊今年度扩大举办,提供100个8”原味轻乳酪蛋糕,每个订价NT$300元到店取货价。
工坊将会提拨NT$150元,以订购者或单位名义捐款给龙潭启智教养院。
烦请订购的朋友们能以e-mail:
[email protected]或传真03-48063050
详细填写姓名,住址,连络电话及e-mail,注明取货时间,作为工坊决定订购者或单位的
优先顺序,并方便联系的依据。
取货当场,将交付收据乙纸,若需填写公司或单位抬头,请於订购时一并叙明。希望参与
者不仅可以贡献爱心的前提下,如果有机会在时间允许下尚可以顺道参访龙潭启智教养院
,了解此次活动的真正意义,并给院内的工作人员打气。所以此次活动既使参与者愿意负
担宅配费用,亦无法提供宅配。不便之处敬请见谅。
本次活动所得金额工坊将捐助一半所得,亦即新台币壹万伍仟元整,作为教养院经费之用
,敬请各界朋友,踊跃参与,共襄盛举。
活动时间 :2011/6/15~2011/7/15 (额满为止)
取货时间 : 1. 2011/7/16
2. 2011/7/23
3. 2011/7/30
上午10:00至下午17:00
PS
1. 活动期间 烦请各界朋友不吝指教 本工坊保有修改活动内容之权利 唯受捐款单位及金
额无法更改 敦请各位先进指教
2. 工坊制作轻乳酪原料如下
a. 澳洲原装进口奶油乳酪
b. 法国原装进口动物性鲜奶油(奶素)
c. 海山农场严选养生蛋(蛋黄为橘红色)
d. 味全鲜奶
e. 国产玉米粉
f. 台糖二砂糖
g. 新鲜现挤柠檬汁
以上材料均不含人工香精、人工添加剂,请安心食用。
保存方式:
请至少保存於冷藏条件下
冷藏四天。
冷冻14天(请食用前,置於冷藏条件下退冰15~20分钟,风味更加。)
取货时,工坊备有保冷剂随袋附赠,确保产品新鲜度。
3. 龙潭启智教养院
院址:桃园县龙潭乡福源路36号
网址:
http://blog.yam.com/lungtan
脸书:
http://www.facebook.com/lungtan
电话:03-4710916
传真:03-4710869
龙潭启智教养院将近六十位师生,因为位处偏远,捐款与资助都比较少,全院师生也撑的
很辛苦,希望藉由此活动可以让更多人知道并帮助龙潭启智教养院,有空可以去关怀一下
院生,并如有余力请多多捐款或物资给他们力量继续努力下去!!请帮助他们!!!
希望大家多多支持这个活动!!谢谢︿︿
精彩网志图文版:
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卤学学烘焙工坊
地址:桃园县龙潭乡中正路161 巷18号
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1F:推 KurbyDai:加油! 06/21 20:37
2F:推 xaviera0710:这家还不错 之前有买过 老板的态度很好~ 06/22 02:14