http://www.wretch.cc/blog/Goris/7356306 图文版 餐厅名称：阿杏臭豆腐 地址：桃园县大溪镇得胜路3号(客运出来後左转) 电话：03-3883105 价位范围(每人)：25-50元 可刷卡（可/不可）：不可 推荐菜色：综合(臭豆腐+萝卜糕) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=15&f=1133708152&p=1092 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=15&f=1133708153&p=1093 这家阿杏臭豆腐真的是我从小就吃到现在的臭豆腐！ 也是我一直觉得相当好吃的臭豆腐之一 因为来往台北，我们家大部分都会走台三线 包括父母的公司以及以前念的学校等 所以，就一直都很常经过大溪，自然也就对大溪有一定的熟识 这家阿杏臭豆腐，大概从我国一就吃过了 现在差不多25岁了...大概也有10多余年 真感动他还一直开着，主要也是今天有经过大溪，忽然想再吃一下 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=15&f=1133708151&p=1091 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=15&f=1133708154&p=1094 基本上，10多年来没什麽太大改变 多了一些木头的装潢，但店里那家挂着理容院的店家也都还在 多了TVBS-G的食尚玩家到此一游，也多了自由时报的采访 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=15&f=1133708155&p=1095 他的油锅什麽的也都几乎没有变 10多年来，卖的东西也是一样 招牌的臭豆腐一份40元，都忘了有没有涨了 萝卜糕也是招牌，一份40元 店里也还有卖鸡丝面30元，米粉汤30元 四神汤40元、猪血汤35元、贡丸汤25元 当然，他的臭豆腐和萝卜糕是招牌 如果不想各点一份，也可以点粽合，一份50元。 因为今天是外带的，整个忘记请他们酱料泡菜另外包 虽然还是很好吃，但拍起来就不是很好看...呵 所以就大概叙述一下，板上也有其他人分享过~也可以参考! 他的臭豆腐是大块的，也就是炸完後再切 如果想要酥一点，他会切完後再下去炸一下，会比较酥 不然不想酥的话，吃起来就是会有外皮的酥，但内里很嫩 不变的是...就还是都很臭！...呵，却又非常好吃 萝卜糕也是一大块下去炸，炸完再切 外皮有点酥酥焦焦的，但里面整个很嫩阿... 此外，我喝他们的汤大多是喝四神汤 他的肠子滚的很烂，喜欢吃比较烂一点很适合 因为他们处理的乾净，整个吃起来都很顺口 汤里面也有加入很多的薏仁。 而汤头不会有过分的酒味或香料味 就是种很纯纯的四神汤香！ 推荐有去大溪老街的人，一定要去吃吃看这家老店 本来今天是想在店家吃的 但现在假日，大溪老街停车也不易 最後也就只能外带这样...然後忽然就下起了大雨...呵 anyway~推荐给大家这家老店臭豆腐！ -- 寒武纪 / 新房客 / 香奈儿 / 阿修罗 / 彼岸花 http://www.wretch.cc/blog/Goris --

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