作者junoer (Deep Blue)
看板Taoyuan
标题[食记] Joy`s Burger 乔伊汉堡
时间Tue May 3 22:02:54 2011
好读有图BLOG版:
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纯卖汉堡的店家在桃园应该是非常稀少,刚好PTT有版友分享这间的团购券,便趁着这机
会来去嚐嚐大盎司的汉堡。
菜单都是汉堡重量都是7盎司起跳,价格差异性在於调味的不同,比较特别的是还兼卖素
食汉堡。
装潢以红黑色调为主,有些许friday's的风格,不过店内放的音乐是轻松慵懒,这点跟印
象中的美式餐厅热闹活泼差很多,此处用餐反而像是悠闲的下午茶餐厅,很放松惬意。
柠檬红茶:饮料上桌,柠檬味不重还有果粒漂在上头,不涩且不会过甜还算可以接受。
薯条:意外的好吃,没想到这薯条酥脆的外皮下,内部竟然还可以吃到马铃薯的口感,而
且店家并未在上头加上过多的调味,也因此吃的出薯条本质的好,好吃到值得推荐。
7盎司牛肉堡,美生菜、黄瓜、番茄、洋葱及酸黄瓜,大口吃肉外还不忘提供了丰富纤维
。
侧视图可看出汉堡肉的厚度,除了汉堡肉上头还放上了起司片及煎培根,虽然面包体看来
很普通,不过店家用心的将其外皮烤到酥脆,里头仍保有相当的柔软度。
这麽厚的汉堡要一口咬也太困难了,所以店家有提供刀叉方便客人食用,还有这汉堡并没
有预先使用酱料,酱料都是自行添加使用,直接食用可以吃到食材本身的味道,也不会因
为过多的酱料抢掉汉堡肉的原味,这汉堡肉口感紮实且吃的出其鲜度,汉堡肉、生菜及面
包一起入口,大满足。
7盎司猪肉堡:跟牛肉只差在起司跟肉的不同,猪肉堡也具有相当水准,吃起来没有一丝
腥味,料理火侯相当得宜,肉的鲜味及肉汁都保留在汉堡肉中。
鲜嫩多汁汉堡肉,这边附带一提汉堡肉上头那片培根,虽然他不是主角但店家也没因此怠
慢这食材,煎的微焦微脆,口感脆嫩。
店内服务人员态度差异颇大,其中一位太太就还蛮热忱,但其他服务人员就有些冷淡,跟
一般美式餐厅服务人员亲切热忱的态度不同,不过汉堡真的好吃,是间会再来用餐的餐厅
Joy`s Burger 乔伊汉堡
营业时间:1000-2300 周一公休
电话:03-3265528
地址:桃园市中宁街15号
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1F:推 MoonAthenaX:那位太太应该是老板娘罗 她是我们公司客户有去吃过 05/03 23:25
2F:推 scottayu:老板真的很热情 其他员工相对起来就瞒冷淡的= = 05/03 23:36
3F:推 metsuan:换老板了 里面的餐点也有变 05/04 05:47
4F:推 a07280626:其中有一个花生酱汉堡 一开始不敢点 吃了後惊为天人 05/04 16:04
5F:→ a07280626:浓浓的花生香气在你嘴里散开 很好吃 05/04 16:05