作者: cythia0805 (魅影泪痕) 看板: ChungLi 标题: [食记]中坜-融铁板烧-平价料理，执着的幸福 时间: Wed Mar 30 00:59:11 2011 完整图文版: http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18886148 ★这几天阿月在公司忙到一个不行，常日班的生活让我整个精气神都大伤，刚好在Mo bile-01看到有一家超级平价的铁板烧，小四就说要带我去补一补身体~~ ★其实位置很好找，就在中坜兴国邮局旁的小铁皮屋，只是不大显目，小小的铁皮屋 内只有六.七个位置 外面人行道还有放个黄色招牌，但大家还是以兴国邮局为目标才会比较好找~ ★对啦~我就是为了这99元的主餐优惠来的啦~~原本的价位都是落在110-150的价位 一般铁板烧的价位都落在一.两百，要吃到更好一点的肉质就要上看三百，现在有便宜可 捡，不捡太可惜! ★只要你有点一份人气套餐，都会附上一碗白饭，但是如果你是像小四那种非地球人 食量的人，吃不饱可以再去自行添饭，老板都很乐意 ★所谓的人气套餐就是两样时蔬+一份主餐跟一碗白饭，但是除了主餐之外，其余的东 西都可以要求加点 老板很客气的说，只希望大家来这边消费可以吃饱饱的，所以吃不饱除了可以去加白饭之 外，还可以再跟他点时蔬来吃，而且是不加价的哦! 我说老板，这样你有赚吗?? ★清脆的豆芽菜吃起来颇为爽口，虽然是做小辣的口味，可是也是让阿月辣的直冒汗 ，下次再来回访时，我应该要点微辣才对 我家那个非地球人居然还说这辣度刚好......... 看着老板快速的在铁板上翻炒几下，另一样高丽菜也很快的送到我们的盘子里，高丽菜的 清甜也让我们两个欲罢不能的一直猛扒饭入肚 ★嘿嘿嘿~要开始了要开始了~我们两个人的主菜在铁板上跳舞了，老板还有准备好蒜 片下去煎耶~ 原本是想点最贵的无骨牛小排，没想到每天只限量十份，每天中午都被sogo的专柜小姐给 订光了... ★香煎沙朗牛排 原价NT:110元/特价:99元 这是我的沙朗牛排，上面还有煎的香香脆脆的蒜片，而且老板还会事先询问要吃几分熟， 阿月当然是要吃七分熟啦~ 就这份量跟牛肉的厚度来看，99元实在是太超值啦~~~ ★那麽滋味呢? 七分熟的肉块吃起来很软嫩又不乾煸，肉汁完全锁在肉块内，所以可以吃到非常多汁的牛 排，再搭配上香酥的蒜片，味道更是多变 偷偷告诉大家，我有很认真看老板在处理食材的过程，老板在料理牛排时，还有加玫瑰盐 下去料理哦~ ★九层塔蛋 NT:20元 因为九层塔没有先切小块一点，所以比较容易吃到苦味，但香气仍在，如果可以改进一下 ，我觉得会更好~ 因为原本想点个铁板鲜蚵来吃，可是老板说海鲜类中午就卖完了，我哩咧，听说最近这家 生意突然变的不错，所以很多食材都来不及多准备 那我想吃牛小排不就要提早一天叫老板帮我偷杠起来了吗??? ★香煎鸡腿排 原价NT:110元 /特价 99元 小四的鸡腿排终於上桌啦~~看起来份量也真不少，而且老板还用青酱做调味，让小四觉得 很是特别 鸡腿处理的很不错，肉质不会软烂，也因为有用锅盖闷住的原因，因此更让青酱入味将鸡 腿的鲜美度提出来 ★最後一块沙朗牛肉了~~我还舍不得吃完~~~ 它很合我的口味啊~~吃起来没啥难缠的筋路，肉汁又多~厚~~如果可以吃到牛小排的话那该 有多好! 小四:「你这是在暗示我中午再带你来吃吗?」 小月:「不是~我是在暗示你，我要叫你准备全制霸...」 ★招牌铁板面 NT:50元 虽然有很多很多白饭跟时蔬可以跟老板要求加点，可是我家这个心肠软的跟棉花糖似的大 男人就觉得老板赚钱很辛苦~ 所以就说要再点一份铁板面来充饥，没想到也被老看识破我们两个的诡计，硬是又多加了 一堆面条给我们吃....老板你嘛太可爱了... 铁板面跟一般在早餐店吃的可不同，是用黄面下去料理，可以吃到淡淡的黑胡椒酱又不过 ，还有大量的高丽菜，一盘50元很是超值! ★吃饱之後，刚好跟另一个客人在闲聊後才知，原来老板一开始是以小摊车的模式营业 ，後来才慢慢有这家小铁皮屋 来这边用餐後才能了解，其实小小的铁皮屋内也有这种美味，而且老板诚恳的态度实在很 不错，大家有空可记得要来品尝看看哦~ -- （﹌）（﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌） ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ --

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