作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Taoyuan
标题[食记] 正一排骨~招牌手打排骨+经典韩式泡菜+爱心爿饭(试吃)
时间Wed Mar 23 01:28:32 2011
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咸食又来噜!这次很开心能够试吃正一排骨的商品,
由於试吃品采随机配送方式,狡兔在开箱前满是期待。
箱内放了三项产品,招牌手打排骨+经典韩式泡菜+爱心爿饭,
饭菜肉都有了!可以吃到超丰盛又轻松的一餐!
(为方便记录避免手忙脚乱,狡兔还是每天只吃一项。)
<爱心爿饭>
成份:罗勒、巴西里、九层塔、起司粉、蒜花生、鯷鱼、奶油块、红葱头、
蒜末、香菇、虾米、洋葱。
(狡兔OS:我也不认识这个字,为什麽不用"拌"字就好呢...|||)
後来才发现厂商建议的食用方式是"跟煮熟的白饭拌在一起吃",
不过狡兔算是重口味一族啦,就用电锅蒸熟後直接吃爱心爿饭!
(饭上的鱼松是狡兔另外加上去的喔~)
一包150g约是2~3人份量,被狡兔和兔妈两人平分吃光!
(我们那餐还配火锅吃.....超饱!^_^|||)
不但粒粒分明,而且酱色也上得满均匀的,
打从一开封就飘来狡兔超爱的九层塔味儿......
香菇和虾米等配料切得细碎,这样单吃就很精彩了!
虽然我们没拌白饭再食用,但也不会太咸啦,
每一口都吃得到浓郁的九层塔香,重点是丝毫不油腻!
<经典韩式泡菜>
成份:山东大白菜、韩国辣粉、辣椒、香油、醋、糖、蒜头
虾米?!大白菜变身泡菜前还做spa?!
狡兔前前後後也吃过不少韩式泡菜,关於正一的泡菜,
兔妈直言说太辣,兔哥倒是非常激赏它喔!
过了几天,他突然问我还有没有这个泡菜可吃。
(哈~我有鼓励他去发起团购!XD)
真的真的,这泡菜够酸也够辣......
狡兔平常挺爱吃辣的,对我来说算颇有挑战性的辣度!
所以我都一小口一小口慢慢品嚐,图中的份量大概配两三顿饭。
有做过spa的大白菜果然不一样呢!
叶菜部份并非皱巴巴的,而是饱含汁液,
吃起来相当清脆可口,非常下饭!
如果拿来当作火锅汤底一定也很过瘾。
<招牌手打排骨>
成份:精选猪里肌、独门秘方、宜兰三星葱、黑胡椒、盐、糖、香油
压轴的招牌手打排骨登场了!包装袋内含两大块排骨。
看起来很厉害的样子,使用十余种中药材料腌制而成。
好大一块排骨呀!size快要把狡兔的手掌给比过去了。
其实微波加热就OK了,但我们还是决定下油锅去炸,
毕竟以油炸方式复热的外皮口感也会比较好吃。
唔~排骨边边的面衣超诱人的啦!
硬质的里肌肉,经过拍打处理变得薄薄的,
肉质当然也就没有原先那麽硬,好咬好嚼!
外皮是软中带酥,面衣上的黑胡椒和葱末清晰可见,
调味十分特别,狡兔凑近一闻的感想是......
咦,这不就是"甜不辣"的味儿吗?!
有别於我有生以来吃过的炸排,那滋味真另类啊,
并不走重咸路线,然而某人居然连嗑了"三块"!!
目前就读中班的外甥廷廷,连嗑了三块排骨!
整个吓坏狡兔阿姨......看来我们全家大小都超会吃!
以上供大家参考,正一排骨另贩售多种熟食料理喔!
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