作者darrenje0322 (Darren)
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标题[食记] 热血优质烧肉店---相演炭火烧肉
时间Mon Feb 7 21:39:16 2011
详细图文介绍:
http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10991403
苹果树下的天使梦:
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桃园人说到烧烤这档事 ,没吃过『相演炭火烧肉』的朋友可是少之又少,人气可以说是
超旺
每天经过中正路大庙後的相演可以看到都是满满等待用餐的人,如果没订位还不一定吃得
到唷
之所以相演为什麽那麽受欢迎大多因为相演烧烤整体来说不论食材、服务和硬体部份都够
水准b( ̄▽ ̄)d
所以才可以在桃园烧烤界呼风唤雨,这次刚好部门聚餐敬顺水推舟来到很久没吃但又很哈
的相演
可是打电话去中正店订位却发觉没有位子,好加在相演新开了一间在大兴路上还有位子就
决定吃烧烤罗
相演大兴店全时段的价格就只有B餐$539+10%可以选择 ,在中正店有分为A餐$439+10% B
餐$539+10%
有经济上考量就去中正店吃吧!!!不过要订得到位子,熟客不难发现价位好像有变高了,
还是很多人抢着用餐!!呼~
( ̄口 ̄)火烤两吃 ,这是火锅基本底盘的部份,刚到火锅内就有满满的料先让你填饱肚
子先
烤炉基本少蛮大的烤起来很过瘾 ,服务员换网的速度也是很快!!推
一进门就看到服务员已经摆着满满一桌食材等你大烤特烤
( ̄▽ ̄@) 提醒一下用餐时间2小时是第一人用餐就开始算罗
▲店内喝到饱的饮料吧
▲酱料是日式酱油+味憎酱 ,和肉类很搭嚐起来甜甜的
▲开胃沙拉 ,没吃多少因为满桌食材光看胃都开了
▲泡菜 ,边吃肉可边搭配泡菜吃唷!!!
▲肉品主要有牛五花 、松阪猪肉、小羔羊、梅花猪肉、猪小排、无骨牛小排、味憎鸡肉
等
<( ̄oo, ̄)/吃了不少次相演吃来吃去还是觉得牛五花肉不错,油花分怖均匀吃起来肉质
很嫩蛮推荐的
猪肉的部份以烧烤来说建议点梅花猪会比松阪猪肉好,松阪猪肉有厚度受热不均容易过乾
○( ̄﹏ ̄)○
小羔羊的羊味道有点重不是很喜欢,鸡肉还挺嫩的可以点,牛小排也不错但烤功要好注意
火侯
▲生菜和酱料可以包肉一起享用 ,比较不会太单调或过於油腻
▲玫瑰盐 ,基本上像吃牛五花不沾酱撒点盐简单提味就不错吃罗
▲海鲜类有大草虾 、扇贝、香鱼、秋刀鱼、味憎鱼、软丝、柳叶鱼等
光看到那盘海鲜端上桌我的心就噗通噗通跳好开心啊!!!通通吃一轮就扇贝、大草虾、香
鱼和柳叶鱼不错
相演提供的海鲜都算尚青很新鲜,像扇贝我就吃了不少还有柳叶鱼就是蛋蛋鱼口感很棒喔
( ̄▽ ̄)╯
▲ 虾子,虽然一桌好像一次只能点一盘但是所谓团购力量大
我们每桌都点了一盘通通都放在我这,一次来个虾很大啦╭( ̄m ̄*)╮
虾子真的蛮大只的 ,其中有好虾和肉质较不好的一吃就知道,不过他的虾子不良率很低
罗!!!
这一盘虾子烤上来没多久就被秒杀罗,只能吃虾子的魅力红到发火,隔壁桌看了都好想吃
唷
▲最後当然就是来支甜筒结尾罗~饱!!!
相演在桃园烧烤界数一数二果然是经得起烤验 ,服务态度不错上菜迅速烤不好服务生还
会帮你烤
主动换烤网和服务生都是帅哥美女 ,最後加上水准以上的食材只能说在桃园吃烧烤还是
会想到相演罗!!!
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家详细资料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
相演炭火烧肉
[中正店]
地址:桃园市中正路317号
电话:03-3316617
[大兴店]
地址:桃园县桃园市大兴路136号
电话:03-3577738
营业时间:
[中正店]
平日:16:30 - 凌晨02:00
六日:11:30 - 凌晨02:00
[大兴店]
周一 ~ 周日 16:30 - 凌晨02:00
用餐时间:2010/12月
详细图文介绍:
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1F:→ shiaumo:让我爱不下手的价位阿T^T 02/07 22:02
2F:→ moonpaper:提高价钱,增加毛利 会吃的还是会来XD 02/07 22:06
3F:嘘 ya62112002:有钱人吃的 02/07 22:34
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5F:推 ya62112002:推回来!! 嘘错 02/07 22:37
6F:→ mayday28201:曾几何时相演的食记开始有人按2了 XD 02/08 18:21
7F:→ suckurass:贵!! 已经很不推荐了 02/09 22:12
8F:→ elin1034:价格贵到很扯但生意一样的好 真可怕.有钱人真多 02/10 21:14
9F:→ elin1034:食材不变价格翻了快5成 但服务还是不错啦 02/10 21:15