作者windsora (草莓ˇ味噌)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园 极品牛肉汤
时间Mon Nov 15 01:41:55 2010
网志好读版:
http://misosupu.pixnet.net/blog/post/21252167
餐厅名称:极品牛肉汤
地址:桃园县桃园市中正路与中正三街口(网志版有google街景图)
营业时间:11:00-15:00 17:00-22:00(凭印象写的 仅供参考)
我以前一直以为所谓牛肉汤就是牛肉面的汤
一直到我去了台南 吃到南部的牛肉汤
才知道 原来牛肉汤的南北差异这麽大XD
南部的牛肉汤是用新鲜的温体黄牛肉汆烫
加上米酒姜丝
牛肉片沾甜酱油真是人间美味!!!
後来我们在桃园发现这间 标榜是南部的新鲜牛肉汤
当然要来试他一试
店里卖的菜色不多样
印象中南部的也是这样@@
我们点了两碗卤肉饭跟一碗牛肉汤
首先是卤肉饭~~~
吃起来跟控肉饭感觉很像
是属於控肉切碎的作法 肥的部分略多
还满好吃的~
接着就是牛肉汤啦!!!
他一端上来我就知道 对了!
所谓像不像三分样
至少该有的姜丝 甜酱油 跟略带粉红的牛肉
跟我在台南吃到的一模模一样样!!!
牛肉烫的恰到好处
汤头虽然不像我之前吃到的那麽鲜甜 不过也算很不错了
是很自然的牛肉汤的味道 不是味精撑出来的那种
价格80元 还比我在台南吃的便宜@@
份量也OK
闪光台南人吃完一直吵着隔天还要从中坜再杀去吃XDDD
算是很不错罗^^
--
美食+蠢事+宠物=My life
http://misosupu.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.181.177
1F:→ package520:我觉得跟台南的差多了= = 光汤的颜色就不大对..... 11/15 03:18
2F:→ package520:真的是只有3分样...(我也是台南人) 11/15 03:18
3F:推 attack:今天跑去吃了~感觉还算不错~至少在桃园已经难能可贵啦~ 11/20 20:41