※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: celloway (爱吃女生就是我~) 站内: ChungLi 标题: 【食记】中坜--兄弟面馆 有个性咧~ 时间: Wed May 19 09:57:59 2010 兄弟面馆 电话:(03)466-8575 地址:桃园县中坜市大仁五街49 号 公休日:周日店休 官网:http://brothernoodle.pixnet.net/blog 图文网志版:http://wjowei.blogspot.com/2010/05/ing_13.html ============================================================================== 在网路上看到不少部落客分享"兄弟面馆"的文章， 找了个机会快点来去嚐嚐，据说这可是一间"有个性"的面店~ 卖什麽都清清楚楚写在墙上，坐几桌跟想要吃什麽都要自己填写单子~ 我想兄弟面馆的"代表作"应该是这一条规定，"加面没吃完的话，要在门口唱歌喔!!" 在Jowei到前头去递上点菜单时，老板又戏谑地重述了一次，还蛮好笑~哈哈! 提供无限次的麻辣汤，请自行取用，但是里头还有鸭血跟豆腐， 这就不可以自己捞了~(测验顾客良心?!) #麻辣鸭血，这汤头就是供客人无限取用的自助汤品，蛮够味的， 不过喝多了会觉得咸喔，但是也因为咸，鸭血还蛮入味的~ 这鸭血不是那种软嫩嫩的口感，而是带有一点点硬度， 可惜的是，还是吃出了一点点属於鸭血的腥味~ #超好吃水饺，这不是我取得名称，这店里的水饺就叫"超好吃水饺"， 每天随着老板高兴而不同口味，一份就是十颗~这水饺不小颗，不过一颗要5块钱~~ #青椒猪肉，这天的两种口味Jowei各点了5颗，用青椒包水饺，超特别的! 猪肉内馅蛮香的，跟青椒来真配!还有加了一点点的鱼卵， 这水饺吃起来很像Jowei妈炒的青椒炒猪肉之後又包在水饺皮中@@~ 味道挺融合的，不过不爱青椒的人一定死也不点水饺~哈哈!! #青椒鱼卵，这更妙了，这主角变成鱼卵跟青椒，猪绞肉份量就只有一点点， 不错唷!!不过我想不爱青椒的一定也是死都不点~哈哈!! #龙虾鲍鱼冷面，兄弟面馆的冷面算是挺招牌的吧， 这道面食是我看到每个部落客几乎都有点而且都很喜爱， 就想说一定要点来吃看看~单独看这面条，应该是手工面吧， 上头已经沾满酱汁，吃了一口，喔~很像是比较稀一点的美乃滋~面条有Q喔~ 接下来就是"喇喇ㄟ"，面条Q弹，酱汁又香又顺滑很好入口，鲍鱼很有嚼劲， 切碎的莴苣有清爽的效果，也增加了面的甜度，Jowei点的是小碗的， 但是这份量真的太大了啦!!两个女生分食还真没完全吃完，可能是酱汁的关系， 吃到最後有点腻~@@~老板一定是很想听大家唱歌才定那个规定… 但是後来我们没有唱到歌啦!! 这间面店好吃又有创意，老板大概是走创意料理风格，下次再来吃别的! ============================================================================== 兄弟面馆 电话:(03)466-8575 地址:桃园县中坜市大仁五街49 号 公休日:周日店休 官网:http://brothernoodle.pixnet.net/blog -- Jowei 开始吃喝玩乐的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.181.170 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.181.170 [部份违规或广告推文已被系统自动删除]