作者Jarvinia (叮叮)
看板Taoyuan
标题[食记] 鎷哈泰泰式主题餐厅
时间Sun May 9 17:11:39 2010
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[店家资讯]
地址:桃园市成功路二段29号
电话:03-3327168
网址:
http://033327168.travel-web.com.tw/
[简易价目表](以下价格加收一成服务费)
中餐359元(11:00-14:00)
晚餐459元(17:00-22:00)
假日全天 459 元
110公分以下儿童免费
110-140公分每人250元
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请爱用网志图很多版
http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/26691645
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男人知道某叮爱偷吃辣,而且私底下背着他嗜辣如命,
不过平常男人口味上不偏好酸辣口味,
互相配合习惯下,我们其实很少挑泰式/云南料理用餐。
这次为了庆祝某叮变成合格米虫,
当然,
免不了又可以找藉口吃饭庆祝XD(大误)
本来是盯上了沾美西餐厅(大安区)的BUFFET
无奈餐厅只有午餐供应BUFFET
男人中午要做实验,提议就被驳回了Q__________Q
突然就想到每次经过之後都嚷嚷着要去的鎷哈泰,
上次去新竹找小桃的时候就偷偷放进了口袋名单,
没想到,新竹的还没吃,桃园就开了新店XD,
而且神奇的,男人批准了(撒花)
鎷哈泰位於桃园市的成功路上,
整体环境感觉的话,个人是觉得还ok啦,蛮宽敞的,
有四人方桌,也有合菜圆桌,旁边还有大包厢。
只是,我们去的那天是礼拜一的晚餐时间
不知道是不是因为外面下着毛毛细雨的关系
走进去的时候.........整间店只有我跟男人两个客人
整个有惊吓到=____=
鎷哈泰的用餐方式可以选择单点/吃到饱/以及多人合菜,三种方式
收费都不同,我们选了吃到饱的方案,
晚餐时间一个人是459,另外加一成服务费。
除了点餐的吃到饱外,後方还有自助式的吧台
有饭、汤、饮料、水果、自己搭配的摩摩喳喳(大心)
饮料区的泰式奶茶以及泰式柠檬红茶都超好喝的(扭)
白饭部份,服务的小姐有推荐我们试试,
据说是泰国的白米,虽然是吃多少装多少,
无奈我跟男人食量都不大,最後还是放弃了
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[简易菜单]
凉拌类:泰式木瓜丝、柠檬肉、凉拌花枝、凉拌海鲜、凉拌酸肉、
凉拌凤爪、凉拌皮蛋、酸辣生虾、辣拌鸡肉、辣拌猪肉、
辣拌牛肉
热炒类:打抛鸡肉、打抛猪肉、打抛牛肉、咖哩椰汁鸡、芥兰猪肉酥、
辣炒猪肉酥、打抛猪肉酥、咸蛋花枝、辣炒花枝、辣炒醉仙、
蚝油牛肉、绿椰汁猪肉、绿椰汁牛肉、泰式肉末煎蛋
炸烤类:月亮虾饼、泰式春卷、椒麻鸡、泰式酸排骨、胡椒猪肉、
胡椒牛肉、胡椒粉肠、香茅鸡
青菜类:豆办空心菜、豆瓣高丽菜、虾酱空心菜、虾酱高丽菜、炒时蔬
客饭类:泰式炒河粉、泰式粑粑丝、泰式炒饭、泰式沙茶炒饭
鱼类 :柠檬鱼、三味鱼、油淋鱼
汤类 :泰式酸辣海鲜汤、南姜鸡汤、泰国米粉汤
平日晚餐与假日全天增加菜色:凉拌冬粉海鲜、黄金咖哩海鲜、乾炒酸辣鸡、
地狱辣拌面、乾炒酸辣奶蟹、
凉拌酸肉、烤沙嗲、烤沙朗
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大概是因为整间店只有我跟男人的关系
点单之後(店家会依据人数调整份量,
像我跟男人两个人的话一份是算成店家的0.5份)
上菜速度非常快.........
■泰式酸辣海鲜汤(自助取用)
汤头不错,用料也丰富,
让我对酸辣海鲜汤有了好印象,
以致不小心在COSTCO被雷到,囧
■酸辣生虾
冰凉的生虾搭配苦瓜,虾子相当新鲜没有腥味
淋上酸酸辣辣的酱料真是绝配=ˇ=
■月亮虾饼
泰式料理里最常出现的经典菜,
是说去吃滇缅云南料理的时候也常出现
酥酥的外衣,淋上微辣的酱汁,
一口咬下满是虾子的鲜味
■泰式春卷
面衣酥酥香香,
内馅的猪肉搭上粉丝还蛮MATCH的,
我觉得还不错,男人倒是觉得太乾。
■椒麻鸡
鸡肉处理上有一点点柴柴的,
搭上酱汁与甜甜的高丽菜丝
味道一整个契合,绝对是下饭良品XD
■打抛牛肉
滑嫩的牛肉经过九层塔的提味,
这个真的要搭白饭超下饭的。
■虾酱空心菜
空心菜很嫩,非常清脆,不会太老,
虾酱搭配够味,不会过咸,
为整道菜添加了海的鲜味。
■柠檬鱼
忘了询问店家使用食材鱼的种类,
口感上有点像鰆鱼,淋上酸辣酱,
口感鲜香鲜辣,但十分清爽不腻口。
■烤沙朗
好吧,我跟男人都被菜名骗了幻想是一大块有盎司数的,
单吃的话,味道SOSO,
可是沾了旁边的沾酱以後整个味道鲜活了起来
■烤沙嗲
和烤沙朗有异曲同工之妙,加了酱以後,味道超协调~
这边值得一提的是他下方铺的类似薯片的东西,
是炸春卷皮!!!!!!!!蛮有口感的,不油腻,香香脆脆的=ˇ=
■凉拌花枝/海鲜
算是常见的菜肴,辣度100分,是相当道地的口味。
■香茅鸡
味道SOSO,对他没有特殊喜好。
■打抛猪肉酥
我被英文菜名骗了,以为是炸酥的打抛猪肉,
喔,不,猪肉酥是炸过的猪五花
男人说,炸过的猪五花一点都不肥腻,
处理的不错,口味也是很到位,
可惜某叮极度厌恶肥肉(耸肩)。
■乾炒酸辣奶蟹
螃蟹十分新鲜,不会过於酸辣刺激,配饭应该不错吧,
含有奶制品调味的料理吃太多都会有点小腻口=__=
■自助式摩摩喳喳
最後的最後,当然要来一下经典的摩摩喳喳作为结束(大心)
加上椰浆调味的西米露,超正点的!
整体来说,对店家的印象还不错,
口味算吃过的餐厅里算道地的~
上菜速度以某叮用餐当天算是相当迅速,
不过没有参考意义,
(整间店到我们用完餐也共才三组客人),
不过单纯论餐点及价位而言,
下次有机会我大概还会跟男人去用餐=ˇ=
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◆ From: 114.39.56.114
1F:推 a123544714:男人表示: 05/09 17:18
2F:→ Jarvinia:楼上想表达什麽?????不懂(歪头) 05/09 17:20
※ 编辑: Jarvinia 来自: 114.39.56.114 (05/09 17:21)
3F:→ chiangmh: 要努力赚钱... 05/09 17:37
4F:→ Jarvinia:要努力赚钱????什麽意思阿????@_________@ 05/09 18:27
5F:推 hyderoye:上星期天跟国中同学们去这家吃饭,本来看生意清淡大家还 05/09 18:37
6F:→ hyderoye:不太想进去,硬被我拖进去之後,发现东西明明很好吃啊XDD 05/09 18:37
7F:→ hyderoye:炒河粉、酸辣生虾、柠檬肉、柠檬鱼都很赞,打抛猪和椒麻 05/09 18:39
8F:→ hyderoye:鸡超下饭,虽然凉拌青木瓜是败笔饮料不太好喝酸辣海鲜汤 05/09 18:40
9F:→ hyderoye:也普通,但是整体表现大胜之前的湄南啊~~希望生意好点 05/09 18:41
10F:→ hyderoye:吼,打得我都饿了Orz 05/09 18:42
11F:推 k7539512:我只记得超辣 05/09 19:15
12F:→ k7539512:比较推湄南. 05/09 19:15
13F:→ Jarvinia:喔....关於辣度我觉得刚刚好欸,囧 05/09 19:35
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