作者willyboss (willyboss)
看板Taoyuan
标题[食记] 镇记麻辣鸳鸯火锅专卖店(平镇)
时间Tue Feb 9 15:16:12 2010
网志图文版
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中坜两间有名的单点麻辣锅店,去年3月先吃了梁记
中间休息了快一年,才终於鼓起勇气踏入镇记
没办法,因为以本人的食量来说吃单点的心理压力真的是很大XD"...
镇记的座位还算宽敞,有两层楼
这天我们坐的是二楼,不过镇记的服务生态度真的很普通
讲话口气很不耐烦="=。
菜单价钱乍看跟梁记差不多
其实有比较便宜一些,一些东西份量都有比较多。
这天三个人吃鸳鸯锅,酸白菜+麻辣
镇记1~3人开锅是280元,多一人多加70元
算法和梁记不同,但是开锅费明显便宜多了。
酸白菜锅的汤头不会太强酸(这样说好像有腐蚀性XD)
除了酸白菜还可以看到有玉米和蕃茄丁
所以喝的到水果的鲜甜相当顺口,锅底里头的猪肉片也不少
不过这种猪肉片通常就是陪衬的作用
切的超薄,吃起来也没什麽感觉
没特别问一下不确定可不可以续。
麻辣锅我们选择的是小辣,和川王府一样是有花椒味道的香料路线
但是没有川王府那麽重,感觉比较适中
小辣的辣度不会很高,鸭血和豆腐水准都很不赖。
肥肠220元,上锅的时候就已经先放到里头了
所以没办法判断份量多寡
不过看照片就知道有肥嫩到A_A,口感也很Q弹喔!
随锅还会附上一整盘的蒜苗吃起来脆脆的小菜和很不错的沙茶酱
这些是不用另外附费的,酱料只有这些和桌上的醋
和有整个独特酱料区的梁记相比就逊色了些。
猪肉200元,份量算大方
厚度和大小都切得很豪气,吃起来富含肉汁
丢酸白菜或鸳鸯锅都好吃:P。
特级牛肉230元(美国牛),这份量看起来更多
但是牛肉涮了以後会缩水XD
牛肉轻涮之後肉汁鲜美,不过整体水准不敌梁记。
蛋饺70元,看起来是非冷冻食品
感觉很新鲜,吃起来也真的很不赖。
大草虾160元,又大又新鲜的草虾
这个价钱爱吃虾的朋友觉得可以接受。
茼莴60元,这应该没什麽特别好形容的XD。
科学面40元两块
浓郁又不会太过刺激的麻辣汤头煮科学面真的很好吃,赞。
餐後还有附上西瓜,吃一下降降火罗!
每次经过都可以看到生意强强滚的镇记
以单点的火锅店来说价位比较经济实惠
汤头虽然没有很强烈的特色,但是调整得很刚好很大众的口味
肉类比梁记差一些,一餐吃下来整体都还满意
不过对我来说肯定还是吃到饱比较划算,单点的偶尔吃吃就好了。
店名:镇记麻辣鸳鸯火锅专卖店
电话:(03)492-9894
地址:桃园县平镇市延平路二段51号
营业时间:中午11:00~14:00 晚上17:00~2:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
※ 编辑: willyboss 来自: 122.116.8.32 (02/09 15:16)
1F:推 yagoo:推一下 文中北路也有一间 02/09 16:32
2F:推 marcy530:南崁也有哦!都是同一个老板 02/10 00:11
3F:推 kin106ki:葱花多叫竟然要收钱,不推南坎结帐才告知 09/03 01:24