作者larle (蛰伏状态)
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标题[食记] 桃园.仲平黄昏市场小吃摊
时间Mon Jan 11 23:08:58 2010
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/26364765
店名:从缺
地址:桃园仲平黄昏市场(中平路与中州路交叉口)
美食广场臭豆腐左侧小吃摊
之前写到小金牛餐馆时
有板友提及一旁黄昏市场有家小吃摊很推荐
一次中午便趁机拜访了它
第一次的鸡肉饭和肉羹体验差强人意
第二次的鲁肉饭却令人惊喜
鸡肉饭(小) 30元
为了跟小金牛餐馆做比较,第一次特意嚐试了鸡肉饭
小碗的份量就是一个汉堡盒,并不算非常多
打开盒後瞧见色泽,便没有太大惊喜
感觉似乎跟小金牛餐馆的鸡肉饭差不多
嚐了一口,酱汁不会太咸,但也缺少了鸡肉饭该有的香气
算是表现一般
烫大陆妹 30元
习惯性地点了份烫青菜,份量不少
满满一盒的大陆妹搭上肉燥
虽不算特别美味,倒也相当满足
赤肉羹 35元
肉羹汤里的赤肉羹给得相当豪迈
肉羹本身是猪肉裹上鱼浆,不是真的只有赤肉
倒是羹汤部份比较难以接受,口味偏酸
不知是哪天老板娘太忙碌没做好,还是本来味道就如此
(那天光四样东西,就等了我半小时.....)
算是当天最不习惯的一道菜色
麻油面线 30元
很神奇地发现这道餐点,便试了一试
可惜光看色泽就觉得味道应该较清淡
嚐了一口,果然自己的推断没错
麻油香和调味都偏淡,不适合重口味的人
第一次的嚐试下来,似乎没有特别喜欢
不过因为市场还算近,又刚好临近图书馆
所以後来又光顾了一次
鲁肉饭(小) 20元
一样是汉堡盒的份量,一样是不起眼的外观
吃了一口,才发现与鸡肉饭炯然不同
看似简单的酱油色肉燥,主要以瘦肉为主
一般习惯肥瘦相兼的鲁肉
肥肉扮演醇郁的角色,而瘦肉则提升口感
所以单以瘦肉为主的肉燥饭,总觉得少了些香味
但是这家的鲁肉多了五香、八角等的调味
让看似不起眼的肉燥,提升了许多
本来无期待的心,意外地得到惊喜
虱目鱼肚汤 40元
看到便宜的鱼肚汤,总无法抵抗
一碗浓浓鱼香和姜丝味的汤里,有着三块不小的鱼肚肉
就这个价位来说
无论是配料或是汤头,都称得上划算
而汤里的一丝丝未完全压过的鱼腥味
似乎就无伤大雅了
并非要特地一访的小店,不过鲁肉饭表现亮眼
大部份的餐点也都十分平价
若大家有机会经过附近
或许也可以来嚐嚐它鲁肉饭的好滋味
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.31.136
1F:推 kidwow777:这家我从小吃到大XD 01/11 23:26
2F:推 danielhsu409:我也是从小吃到大阿 中平路拉亚的鸡肉饭也不错 01/12 01:20
3F:推 deargiraffe:小金牛隔壁有家卖蒜泥白肉饭的 也很好吃 可以去试试 01/12 01:40
4F:→ deargiraffe:不过他们只卖晚餐跟宵夜 个人觉得比小金牛好吃 01/12 01:41
5F:→ larle:小金牛我只爱鱼香辣面 01/12 16:50
6F:推 kidwow777:我喜欢小金牛牛肉汤面XD 01/12 23:51