作者joan0912 (I)
看板Taoyuan
标题[食记]拉米尔法式烘焙-芒果蕾朵.帕米爱慕荷
时间Wed Sep 23 22:06:38 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: joan0912 (I) 看板: Food
标题: [试吃广宣]桃园 拉米尔法式烘焙-芒果蕾朵.帕米爱慕荷
时间: Wed Sep 23 22:05:34 2009
店名:拉米尔法式烘焙梦工厂
地址:桃园县龟山乡民生北路一段423号
电话:(03)353-0991
营业时间:周一~周五 10:00~12:00、13:00~17:30
周六 10:00~12:00
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/22970361
以下为纯文字:
店名:拉米尔法式烘焙梦工厂
地址:桃园县龟山乡民生北路一段423号
电话:(03)353-0991
传真:(03)353-0161
服务时间:
周一~周五 10:00~12:00、13:00~17:30
周六 10:00~12:00
网站:
http://www.lamure.com.tw/index.html
拉米尔简介(源自法国小镇的品牌):
坐落法国东南阿尔卑斯山下的小镇 la mure,
周围拥抱着欧洲生命之泉南缘世界闻名黑森林,
而法国拥有超过400种以上的乳酪遂而衍生出『一村庄一乳酪』的说法,
拉米尔烘培梦工厂引领皇室甜点到民间---如果松露代表厨房的钻石的话,
那麽乳酪就是欧洲的甜点之母!大家都知道日式洋果子源自於法国;
然而拉米尔烘培梦工厂直接取经法国乳酪之乡 la mure !
让我们共享烘培进化史,并一起分享浪漫幸福的味道、随时随地 la mure。
很大方的一次三种型态的拉米尔西点都能试吃到,
蕾朵系列、爱慕荷系列、拉蜜系列各试吃一品项。
可以选择试吃的口味,蕾朵我选芒果蕾朵的芒果起士,
爱慕荷我选帕米爱慕荷的巧克力慕丝,
最後拉蜜则是由拉米尔所推荐的首拉拉蜜-卡士达奶油布丁卷。
拉米尔的icake
有三盒-蕾朵、爱慕荷、拉蜜各一盒
盒子的颜色用的很好,看起来很精致漂亮,
有那种要享用宫廷贵族下午茶的感觉。
近拍
蕾朵系列是指内容物主角为起士,爱慕荷系列的主角则是慕斯,
而拉蜜系列主角则是布丁。
盘子
给了25个盘子,知道我们人多要试吃,
拉米尔盘子给的很大方。
防尘盖
拉米尔的蕾朵及爱慕荷都是6寸,
蕾朵及爱慕荷会装在像家里烘焙的锡箔盘内,
里面也会附上一个塑胶汤匙,
方便切後可以用汤匙挖出,
上面会盖着红色塑胶盘的防尘盖,
拉米尔实在是想的很周到,包装的很周全。
芒果起士蕾朵 230元
很漂亮的橘黄色起士有紮实的内容,
让人光看就会想流口水了,
不过感觉照的实在是不好,
不然实体看时,芒果混着起士的颜色真的好可口!
起士的香浓混着芒果的香甜味,组合起来却莫明的搭!
因为是冷冻宅配,吃起来的感觉就像是在吃冰淇淋,
夏天的时候,如果吃腻了新鲜水果芒果,
不妨来试一试冷冻过後的芒果起士,
绝得会让你一口接着一口就像在吃冰一样哦!
不过,起士的味道真的好浓好浓哦!我爱浓郁口感的起士,
芒果搭上起士真的很特别,的确是绝配啦!
巧克力慕斯 180元
上面撒了满满的片片巧克力,果然用料很大方。
原本吃了这麽浓郁的芒果起士後,
再吃巧克力慕斯就没有什麽味道了,
巧克力慕斯没有想像中的甜,
但还是淡淡的巧克力香,
上面的巧克力片正是补强巧克力慕斯的甜味,
巧克力片吃起来是偏甜的。
卡士达黄金卷 160元
长度有19cm,和最近试吃的世纪奶冻卷一样长。
卡士达黄金卷中间有夹着一些布丁,
原本以为是冷冻的关系,
所以吃起来并没有觉得特别好吃,
後来放冷了又吃了一片,
就发现卡士达黄金卷的蛋香味很重,
但布丁的味道反而显现不出来,
所以吃完後反而有点失望,
原以为吃起来会带有布丁的Q嫩感觉,
结果只有吃得出蛋的香味,
大家吃完後,都觉得没有奶冻卷好吃!
推荐 芒果起士 巧克力慕斯
後记
芒果起士和巧克力慕斯都有不同的同事拥护爱戴,
在我试吃完的感觉是,芒果起士的口感及香味真的都很好,
尤其是喜欢吃起士的朋友一定会受不了他起士的香浓,
反应在我喜欢起士的同事们上,
他们一致认为芒果起士很特别,
没想到冷冻後吃起来有冰淇淋的口感;
而巧克力慕斯甜度适中,口感很好,也深受一些同事的喜爱。
而拉蜜系列的卡士达黄金卷在大家试吃後,
还是一致认为没有奶冻卷的好吃。
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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