网志图文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29130652 店名：雨果西餐HUGO Restaurant 店址：桃园县龟山县复兴北路（近林口长庚） 电话： 03-328-8059 营业时间：1130-1530；1700-2200 难得两个人都有认真想过一下情人节，由於我讨厌人潮，所以决定提前一天一起吃个饭。 雨果西餐位於林口长庚医院对面巷弄内，果真是小店一间，稍不留意就骑过头了:p 我们的位置被安排在店内较内侧的地方， 观察了一下一楼的座位多以四人或两人的座位为主， 後来我们才知道地下一楼也有座位，不过不晓得座位数有多少， 以雨果的价位而言，生意算是挺不错的， 当天用餐的过程中，陆陆续续有客人前来询问是否还有位子， 所以如果是有人数较多的聚餐，订个位比较能避免扑空或久候罗。 吧台放置的酒。有特殊大节日再来点好了(哈) 点好餐後，服务人员询问要哪种餐前饮品，有柳橙汁、红茶、柠檬水等三种， 犹豫了一下我选择了柳橙汁，接着服务人员送上了这麽一大瓶柳橙汁， 吃到最後也喝不完的一大瓶。 我失心疯加饿鬼上身地点了A套餐，S则点了B套餐。 A套餐包含餐前酒、面包、汤品（玉米浓汤或南瓜浓汤）、沙拉（凯撒沙拉或田园沙拉） 、前菜（烟燻鲑鱼或焗烤田螺）、主菜、甜点、饮品。 B套餐则有汤品、面包、沙拉、主菜、甜点饮品。 主菜我点了德式菲力牛排五分熟（A套餐为690元）， S则点了牛小排（B套餐500元），皆无收取服务费。 餐前酒 简简单单的滋味，浅嚐了几口，其他都交给S罗。 法国面包、鹅肝酱、及起司片 略烤过得面包有着面包香气，单吃愈嚼愈香，简单的美味； 抹上鹅肝酱及起司片则呈现另一种风味，都是第一次品嚐鹅肝酱的我们都挺喜欢的， 倒不觉得有腥味。这一道很得S的喜爱哦:) 玉米浓汤 尝起来浓郁可口。 南瓜浓汤 一样是浓郁的一道汤品，虽然份量不多，但里头用料算是挺丰富的。 田园沙拉（沙拉皆会另外附上千岛酱及柳橙甜酱搭配使用） 生菜相当新鲜脆甜，再加上水果一起食用，挺不错的。 沙拉酱我挺喜爱甜酱的，略酸略甜的滋味很可爱，和田园沙拉很搭。 凯撒沙拉 一整株的生菜直接上桌，看了就很开心呐。 生菜上已淋上了沙拉酱，撒上了起司粉，甜甜咸咸的好好吃啊！ 吃完了这一道就很想冲去好市多买生菜和起司粉回家吃上一周生菜沙拉:p 前菜：烟燻鲑鱼 尝了尝淋上橄榄油的烟燻鲑鱼，鱼肉品质感觉还不错，单吃会偏咸了些， 可以搭配洋葱丁食用多了份脆甜，口感更丰富了许多。 牛小排（B套餐500元） 点餐的时候，服务人员先告知牛小排通常会煎得较熟，需要的时间也会稍久； 其实慢慢出菜对我来说比较好，因为那天我实在是一边吃东西一边拍照搞得手忙脚乱XD 牛小排牛肉挺好吃的，虽然我不是那麽喜爱煎得很熟的牛肉， 但偏重口味的调味深获我的喜爱:p 因为份量很够，所以没什麽胃口可以去吃盘上的薯泥、青豆、玉米， 不过只单吃肉的话，吃到到最後觉得有点油腻，搭配着食用能够略解油腻感哦。 德式菲力牛排（A套餐690元） 我点了五分熟的菲力牛排，半熟带血的熟度再加上铁板的热度， 可以让我尝到不同的熟度哦。 店家排餐亦附上了磨菇酱及黑胡椒酱，单吃可品尝到牛肉肉质， 淋上黑胡椒酱来品尝也很不错哦！ 份量一样相当足够，差点吃不完..（但我还是吃完了，妈妈自小教我们要把饭吃光光！） 甜点：茉莉花茶冻 吃完重口味的牛肉大餐之後，来个甜点真是解腻。茉莉花味很香， 但S觉得太香了，我倒是觉得还好，尝起来不错。 附餐饮品：热水果茶及冰紫苏梅汁 紫苏梅汁有酸到，我不爱，因为我本来就不爱酸饮料，但S爱。 热水果茶 新鲜水果加上红茶包 的热水果茶，喝起来好舒服:) * 此次的用餐吃得很饱，原本以为会是吃少吃巧一餐，没想到雨果的餐点算是挺超值的:) 外加这次坐的位置一点也不挤，可以让我放肆地拍照（噢，不能拍MENU哦！），以後有机 会希望还能来尝尝海鲜料理:) --

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