桃园-中山路与民生路交叉路口的老爷爷肉圆店 店名：中山路肉圆店 地址：位於中山路与民生路交叉路口 报路仔：桃园火车站往民生路方向　看到中山路左转後　往左手边看即可 或从火车站往中正路到大庙　遇中山路後右转直行的右手边 肉圆：大$30　小$20　／　鱼丸汤$20　／贡丸汤$20 图文好读版^^：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23026290 ---------------------------------------------------------------- 走在中山路往民生路的路上 会发现一间挂满满是钥匙图案招牌的钥匙店 在那里老爷爷开着一间卖了40年的肉圆店 它的招牌很简单　就只写了『肉圆』二个字 蛮奇妙的是　肉圆店跟隔壁的春美美容院是连着的 很妙的一种组合吧～ 走到这让A-NI像回到了很久的年代 这天下午去的时候　还小小的排了一下队 因为门口挺狭小的　所以前面挤了1.2个外带的朋友 我也很有耐心的站在门口等了一会 嘿～这里的外带　竟然是将肉圆装至透明塑胶袋中後 再用报纸包着让客人像抱暖暖包一样带着走 好久没看到这种超～～复古的画面了！ 终於轮到我品嚐肉圆噜！ 没想到肉圆还有大小之分呢～ 老爷爷卖的小肉圆是比彰化肉圆小了一点　却又比新竹肉圆大 我点了肉圆（小）跟一碗贡丸汤 好奇的A-NI边看老爷爷在弄肉圆　边拍照 油锅里整齐排列着好多的肉圆 肉圆油锅的边边很奇妙放了个大大的置物箱 里头放了二大桶跟四小罐的东东 粉红色跟咖啡色是肉圆的沾酱 另外四小罐　有酱油、蒜蓉末　跟二个不知什麽的酱跟调味料@@ 肉圆跟贡丸汤端上桌噜 原来有鸟蛋的不只一间桧溪肉圆呢 想不到老爷爷家的肉圆也有鸟蛋 竹笋块切成长方形立体　搭配着猪绞肉块 特别的是?料里除了竹笋块、鸟蛋跟猪绞肉块 竟然还有......虾米！！对～就是虾米 A-NI只吃过里面包虾仁的清蒸肉圆　 这还是第一次吃到里头有虾米的肉圆呢～ 酱料方面　粉色的酱是甜酱 妙的是　另一个咖啡色的沾酱　有点吃不出来什麽味？ 一般肉圆是甜沾酱搭配蒜蓉油膏或酱油之类 问了老爷爷　老爷爷回说：是辣的酱 吃过这间肉圆的朋友能告诉我那咖啡色的酱是什麽味儿 我吃起来印象中好像没有辣的感觉说@@ 肉圆里没加上蒜蓉末 应该是要特别跟老爷爷讲才会加的吧 看到置物箱里有酱油　却也没加　怪哉 不知是不是老爷爷忙着要回後头做肉圆　才忘东忘西的　 还是......本身肉圆就只有加这二种酱？ 店里的环境上杂物也是摆放的挺多的　有点显得杂乱 O.S ：肉圆还是要用叉子吃起来才有吃肉圆的FU~哈 有些肉圆店舍弃了叉子　为了卫生而改用卫生筷 吃肉圆的感觉就是有差 以後自备叉子好了熊熊发现我的环保筷只有筷子跟汤匙......却没有叉子 -- 欢迎来我家晃晃:) http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 --

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