蒲食屋日本料理 ADD:桃园市博爱路83号 TEL:03-339-7217 TIME:周一至五17:00-24:00（周二定休）　　　 周六日11:30-14:00,17:00-24:00 http://www.wretch.cc/blog/mariofu/23440602 (这年头有图有真相) 蒲食屋农历年後要搬到新的复兴路店址 以後也会有午餐 而不是像现在平日作晚餐 假日才作午晚餐 毕竟目前店址不是个很好的点 会来的也多半是熟客 搬到新址後 希望能吸收多一些新客 今天全部交给祥哥配菜 而我们也吃的相当满意 希望新的一年蒲食屋也生意兴隆啊 自己带的佐餐酒 南部美人纯米吟酿 坐吧台也方便跟祥哥喝一杯 不过这边是会收开瓶费的喔 总共吃了 花枝佐醋味增 北海道海胆白虾跟蟹黄豆腐 厚岸生蚝(宫城县产) 甜虾 鲔鱼赤身 银鳕微炙 进口的鰤鱼(青魽) 天妇罗(雪场蟹脚 干贝 茄子 地瓜 青椒) 烤鯃鱼 手羽明太 炙旗鱼肚握 真鳕白子军舰 穴子握(一尾) 比目鱼鳍边握 竹筴握 甜点 蒲食屋 有客人说是高级居酒屋 其实我在这边的感觉也是这样 它很直接的会让我想到"大隐"或是"一町" 虽然菜色擅长的部分跟走向不一定相同 但是料理可以见到用心跟师父的诚意 而桃园地区我最喜欢的目前应该就是这里跟樱之居了吧 熟食部份樱之居的小吕师父往往让我很满意(每次都吃到爆撑) 但是如果还想吃点握寿司的话 祥哥坐镇的蒲食屋就是首选了 趁搬家前 大家如果有钱有闲就去蒲食屋一访吧 --

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