建议阅读色香味俱全的图文版： http://www.wretch.cc/blog/shivone/26538016 ------------以下由网志复制 图片请见网志---------- 斗牛士烧肉放题(桃园新光三越店) 商家电话：03-3393993 商家地址：330桃园县桃园市中正路19号10楼(新光三越) ------------------------------------------------- 约莫几年前，它可是我在新竹的最爱， 举凡朋友聚餐、家庭聚会，不知道去几次了， 斗牛士有分好几个主题， 有鲜选牛排、碳烤牛排、沙拉百汇、烧肉放题， 中坜目前还没有烧肉放题，SOGO二馆对面的是斗牛士沙拉百汇， 所以桃园要找烧肉放题只能到桃园新光三越了。 来过两次， 生意似乎都不怎麽好， 也许因为近几年火烤竞争很激烈， 好吃的比比皆是，当然水准低的也是不在话下， 印象中，以前在新竹，他的石锅拌饭可是大家最爱的首选呢。 不过我想， 重点大概是因为它确实没有比新竹的好吃吧！ （很多年没去了，不知道新竹的品质有没有降低。） 酱料部分只有提供较轻淡的日式酱油， 烧烤酱以及蒜末。 我记得应该还有盐之类的，可是今天没看见。 而炉子不是真的使用炭火烤肉， 底下是瓦斯炉，只是上面放了几块炭。 （这让我想起几年前在新竹吃时发生的小插曲， 　我们吃一吃桌底下突然一直沁烟出来，结果最後整个桌底下冒出大火烧起来， 　最後还是服务生紧急拿灭火器来结束这一切的，哈哈哈。） 而菜单部分分成429元以及599元， 其实429元的菜色就已经提供很多种了， 所以我们选了429元的部份。 饮料部分除了些许需要加点之外， 有提供可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶、咖啡、红茶、奶茶可无限畅饮。 先介绍火锅部份 除了基本的火锅料，还放了一个超大的鱼头， 里头有满满的高丽菜、花椰菜， 菇类有金针菇跟香菇，似乎还有看见杏鲍菇， 整锅就是很实在的一大锅！ 可能因为有放鱼，汤满好喝的， 只可惜没有提供汤头口味可以选择。 开胃菜我们只点了泡菜、干贝唇跟凤螺。 但没一个值得提的，泡菜是酸的而且很乾，干贝唇没有味道， 尤其是凤螺， 为了吃凤螺我可说是拼死拼活，喷得我满身都是， 最後却只换来完全索然无味的凤螺肉。 食材部份 基本上我用肉眼根本无法辨识肉与肉之间到底谁是谁， 加上上菜时，所有的肉种都放在一起， 服务生没有介绍或者解说，所以基本上我吃进了些什麽连我自己也不晓得。 但不过印象中值得一提的有：特级牛小排以及上等肥牛肉。 猪肉部份 除了猪大肠以及猪五花肉，其他真的可以直接倒进垃圾桶。 羊肉部份 羊肉串烤起来若能控制得宜，可是不错的选择哦！ 禽类部份，去骨鸡腿排以及中节翅表现出色。 海鲜部分不得不提的一样就是利智圆鳕（下图右） 这一餐吃得最高兴的， 大概就是利智圆鳕，香嫩软Ｑ！！！ 但相对比起来，扇贝逊色太多太多了， 你看看右边那是什麽？看起来像是得了萎缩症。 蛤仔丝瓜的蛤仔看起来营养不良， 不过杏鲍菇搭配他们淋上的沾酱，烤起来有很浓郁的香味耶！ 到现在都还很回味～ 至於野菜沙拉的部份，除了生菜， 另外加了切片水煮蛋，罐头水蜜桃以及玉米笋。 味道比一般野菜沙拉来得酸一些。 重头戏来了 石锅拌饭不能不点啊！ 虽然蕙蕙不怎麽领情，但我自己倒是吃得很高兴。 新竹的斗牛士是将整颗完整的荷包蛋放在饭上直接送来， 但是桃园的是已经帮我们拌好了才送来！ 石锅拌饭有点辣、又不会太辣， 饭先放一会儿，再挖他的锅巴来吃，那种焦香味，真令人难以忘怀～ 整体来说 除了石锅拌饭以及圆鳕 我们可说是就这样吃完了一餐没什麽重点好回味的一顿。 （事实上这就是一篇很不负责任的食记） 不过他们有一个很好的优点， 就是虽然他们生意没有很好， 但是服务生还是会一直不断巡场， 一见有空盘就会马上收， 且上菜的速度也很快。 之前见网路上有人讦谯过这间的服务态度， 不过今天去的时候， 大致上都很有礼貌哦！ -- 电影上，你会看到一个女间谍为了他背叛组织﹔ 可是，你也只会看到男间谍欺骗了她的感情而完成任务。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.130.168