作者flytothemoon (哈比恰好包)
看板Taoyuan
标题[饮食] 左手蚵仔面线
时间Tue Dec 9 03:01:46 2008
餐厅名称：左手蚵仔面线
地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：桃园长春路附近
营业时间：下午三点後
价位范围(每人)：小碗$40/大碗$50/面线淋羹$50
推荐菜色：都好吃
图文阅读版：
http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/22969635
早上：大庙後新生路上的市场附近摆摊
下午：永康街和长春路附近，摊位店面的对面是个莱尔富便利商店
价位：小碗$40/大碗$50/面线淋羹$50
这家店我从小吃到大，算算约20年有了。
第一次写食记，写的不好请多见谅。^^"
一开始是老板骑着机车拖行着摊子一路沿路叫卖
约下午三、四点时便会停在当时家还在北埔路的家门口
一边放着蚵仔面线的喇叭声，就这麽的停在那里卖了好一会才会骑走
多亏停在家门口的便利，肚子饿了..身为小朋友的我就直接走到家门口
很大声的跟老板说：『老板！我要面线』
这是我小时候儿时的回忆
这天到邮局寄信後，天气微凉，想吃点热食
於是跑到左手蚵仔面线点了一碗面线吃
他们家的招牌是蚵仔面线淋上鱿鱼肉羹来吃
不过我比较喜欢单吃蚵仔面线 也许是我不爱吃鱿鱼跟肉羹的关系
这台摊位车历史很悠久了，可以称得上老板白手起家的代表作
老板娘最近可能想要减肥所以一有空就会自个儿原地小跑步
我觉得老板娘挺可爱又很客气
最佩服老板娘的一点就是她很爱乾净
当客人食用完毕时 都会马上清理桌面跟桌上的瓶瓶罐罐
我注意到她还会很仔细的把自制辣椒罐（下面照片最右边）用卫生纸把内侧内缘擦一擦
让来吃的客人看了有种很乾净的Fu~
在开始吃之前，我一定要加很多的辣椒酱才够味啊！
强力推荐吃他们家的面线或肉羹一定要来上一匙他们家的自制辣椒酱
味道很不一样呦！～～
面线充斥着木耳、笋丝、蚵仔跟大肠小肠
开动噜～
一共有二个大锅子 下面这张是装蚵仔面线的大锅
有2个杓子 应该是分大小碗用的
老板是左撇子呦～（不然怎叫左手）
下午开始摆摊的时间约在三点半左右
所以太早来可别以为老板休息了
事实上他们很少休息的
有空多来试试他们家的面线肉羹还有米糕、四神汤等等的喔！
O.S：拍照时老板娘还很不好意思的说摊子太老旧了，拍招牌就好了啦
不过我觉得这叫历史的见证，硬是给它拍了下来
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.80.221
1F：推 wengho:以前是路边摊吃都没桌子，人潮也是照样客满！ 12/09 06:59
2F：推 singo33:我不太吃鱿鱼羹,但我有一个朋友假日都会为了吃左手鱿鱼羹 12/09 08:49
3F：→ singo33:而早起,还曾经顺便邀我去,被我拒绝了>< " 12/09 08:50
4F：→ singo33:他一直强力邀约说有多好吃就有多好吃,他说他从吃到现在^^ 12/09 08:51
5F：→ singo33:依他的年纪我相信那摊有20年罗^^ 科科.... 12/09 08:52
6F：推 song0605:推从小吃到大 +1 12/09 10:20
7F：推 cnchen1202:那家的面线加辣超好吃的啦...综合口味,面线+肉羹也是赞 12/09 14:48
8F：推 happychu:推从小吃到大 +1 12/09 16:00
9F：推 selly:推从小到大没吃过XD 12/09 16:06
10F：推 selly:我看完这篇 晚上就跑去吃了 可是太晚去面线卖完了(哭) 12/09 23:12
11F：→ flytothemoon:我该代替老板说:下次请早吗XD 12/10 01:55
12F：推 ebbetom:这家的味精加超多的 吃到一半猛喝水 不推阿.... 12/10 16:27
13F：推 ntrauma:一定要加辣椒啊..超好吃..那来的味精..单吃面线味道很淡 12/11 13:13
14F：推 ebbetom:我是吃面线+羹 味精真的多到没话说 除非你吃不出来@@ 12/12 17:39