※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wgi () 看板: Food 标题: [食记] 桃园龙潭-松叶园人文景观餐厅 时间: Tue Sep 23 18:31:54 2008 真相网志版:http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/19500711 餐厅名称：松叶园 人文景观餐厅 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：桃园县龙潭乡三和村直坑8邻19号 电话：03-4090911, 4809080 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢:无 这间松叶园人文景观餐厅 在网路上的风评还满不错 甚至还曾在某网站被列为"龙潭第一餐厅" 抱着慕名的心态 之前订过几次位 都被餐厅告知已经客满 这个星期天早上十点就打电话去问中午有没有位置 老板说 室内都已经订满 只剩下户外的位置 要我们早点去占位置 听起来还真是有点不吸引人 这种大热天的正中午要坐户外? 就算没中暑 似乎起码也要来个挥汗如雨吧:( 不过算了 还是去一探究竟看看吧 看它的地址就知道应该是位在偏远地带 到了之後也确实是在有点深山林内 不过其实位置不难找 沿着中丰路往龙潭方向走 过了怪怪屋之後 往右转 继续沿着中丰路上林段走 之後看到右边有凌云国中 就可以往右边的山路上去 之後沿着路上的指标就可以抵达 颇有古意的正门口 一进正门 拾几阶石阶而上 便可以看到餐厅建筑物 餐厅里头已经坐满了人 餐厅周遭每个角度都充满了绿意 景致宜人 园内还有一颗很高的树 由餐厅往正门口看 也有另一番景致 绿草坪旁的户外用餐区 从草坪上看餐厅 坐在窗边的位置 应该觉得很舒适吧 另外一处户外用餐区 我们坐的位置 就是这一排的第二桌 虽然是正中午的时间 但这边花木扶疏 且都有绿荫遮凉 旁边又有一个不小的鱼池 就算是超怕热的我 也不觉得很热 而且也没有想像中的很多虫子呢 我们坐的位子看到的视野 左侧是鱼池 正前方就是一大片的绿意啦 舒服呢:) 往右方看 整个餐厅里的灯笼与玻璃反射的大片绿荫 构成很美的光影图 往右後方看 也别有一番味道 在这样的位子用餐 让我还没用餐 就心情好了大半:) 看看菜单 有热炒类 主厨推荐 凉夏创意冷菜 烤品 三杯品 另外还有青菜类 点心类 健康养生汤品之类的 整体上而言 我觉得价位还挺高的 就算是小份量的 除了青菜以外 几乎都是三百元以上 这边的招牌菜 带筋牛腩锅 $380 整盘端来时 真是吓到了不吃辣的我 看起来真是超辣的 不过把底下的牛腩翻上来时 试了一下口味 发现没有我想像中的辣 而且带有一种奇特的药膳味 虽然这道菜是他们的当家招牌 不过我觉得牛肉炖得实在还差"软嫩"很远 带有筋的牛腩部位一向是我的最爱 但它的肉咬起来很韧 端来之後 我们一直到继续用小火煮了半小时以後 肉才变嫩 也更入味 不过都已经端来半小时了 当然等到肉变好吃时 里头的肉也已经在我们边碎碎念中边解决到只剩下两三块而已:( 这点我觉得还满可惜的 要是一端来时就是这种品质就好了 不过里头提味的大白菜和番茄还挺好吃的 清炒高丽菜 $160 没什麽特色的高丽菜 就是清淡 三杯杏鲍菇 $320 杏鲍菇的色泽和香气都很诱人 杏鲍菇一向是我在菇界最爱的食材 这边的杏鲍菇的品质还不错 吃起来很有嚼劲 不过三杯的整体口味有点偏甜 我没有很爱 用完餐之後 去我们座位旁的鱼池看鱼 这里的鱼还真不是普通多 而且一只比一只肥 鱼很喜欢跟别人挤得很近 感觉好不舒服哦 明明旁边空间就还很宽敞啊:P 有人喂食时 全部都聚集过来的场面更是惊人 看看那一只只张开嘴巴 状似凶狠的鱼 比百货公司里挤花车商品的婆婆妈妈们还要拼命 看完了拥挤的鱼的世界 突然觉得停在我身边叶子上的豆娘 显得格外的清闲优雅呢 这边假日人真是有够多 不过在这样花草扶疏的环境里 倒还是感觉挺舒适的 我想若能在平日下午来 与三五好友或家人共享这悠闲的环境 应该会更有味道吧 不过至於餐点方面 今天我们只有很含蓄地点了三道菜 不过加上服务费总共要$970 我觉得餐点方面的c/p值并不高 若要称它是"龙潭第一餐厅" 我个人觉得实在还太勉强 不过整体环境挺不错 是会让人还想再来的地方 --

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