※ [本文转录自 Food 看板] 作者: eshigoing (飘飘叶爱趴趴走) 看板: Food 标题: [爱吃叶吃吃记] 领鲜现炸海鲜 @ 桃园竹围渔港 时间: Sat May 10 18:49:23 2008 餐厅名称：领鲜现炸海鲜 地址：桃园县大园乡沙仑村一邻(市场外环道路) map 电话：? 营业时间：12:00-15:00 ( 一定有的时间 ) 大推荐：炸旗鱼、桂鱼、鱿鱼肉 价格范围：任君挑选，每斤150-180元 (浮动价格) 刷卡：NO 停车：进入渔港市场前即有停车场 【有图好看版】http://blog.pixnet.net/eshi/post/17390519 这是爱吃叶第三次去竹围渔港了 第一次是去勘查地形 看看渔港有啥好玩的 (OS：哈哈哈~~明明就是去当观光客 拍拍照+吃吃东西就走人) 去了发现风景还好 但海鲜好多种又比市场便宜 所以後来就开始去那边买虾子、鱼、海瓜子、生鱼片之类的回家煮海鲜大餐 但这跟吃的有啥关系? (废话很多~~) 哈哈哈...观光景点当然都会有吃的啊 进竹围渔港市场之前 停车场开始 一直到市场外围有一排路边摊 卖海菜、(鱼勿)仔鱼、烤香肠、鱼丸汤、炸海鲜之类的小吃 (OS：只要有人潮 就会有路边摊小吃~~堪称台湾经典镜头) 其中 比较特别的是鱼丸汤和炸海鲜 大概各有二间 这次吃很饱专门来买鱼 所以鱼丸汤有机会再来啦 买完要的鱼之後 爱吃叶都会来一包炸海鲜 虽然有人会说海鲜用炸的多半是因为不新鲜~ 但爱吃叶觉得渔港这边的不会这样 之前吃过两次也都满好吃的 所以都会嘴馋买一下 很像咸酥鸡的摊位 炸海鲜其实就跟咸酥鸡一样 只是多了很多很多海鲜而已 ex. 蚵仔、红烧鳗鱼、龙珠、鳕鱼、旗鱼、桂鱼、鱿鱼肉和脚...etc. 领鲜的炸海鲜是爱吃叶觉得比较好吃+店员比较会笑的一家 第一次吃的时候 看到一堆海鲜堆在面前 其实会有种想要都来一种的冲动 但我还是有点理智 有先问老板怎麽卖~~一斤150元啦 哎呀~~这超难抓预算......毕竟已经习惯咸酥鸡一样30元的制度 不过前两次买下来 只有第一次比较冲动夹了150-170元 所以也还好 (OS：但我们只有两个人~噗) 这次好显阿比在旁边提醒我中午已经吃很多的事实 所以忍住颤抖的手只点了旗鱼、桂鱼、鱿鱼肉各一块就交给老板炸了 老板阿姨马上枰出价钱 (印象中是50-60) 再给我一张护贝快折烂的号码牌 乖乖等个5-10分钟就可以拿到了 ＊　鱿鱼肉　＊ 吃过领鲜的鱿鱼肉和脚 觉得鱿鱼肉比较有口感 这鱿鱼本身很大只 每一块都有5-7cm宽 但炸完阿姨会剪成小块一点~方便吃 这次我们重点摆在炸鱼类 所以只点了一个鱿鱼肉来吃气味的 肉很紮实又QQ的 ~~ 瞬间秒杀 鱼排金黄色泽样 这次重点摆在鱼排原因当然是因为前两次吃觉得好好吃 所以这次再饱也要吃一下 鱼排裹着薄薄的面糊 黄澄澄的样子很吸引人咧 ＊　桂鱼肉很嫩~纤维很细　＊ 这次挑中的桂鱼排基本上都方方正正的 一块都有10*2cm大小咧 老板阿姨顶多切成3块 大概是这样比较方便叉着吃吧 但爱吃叶想这样才能保留吃鱼排的feel 白白的桂鱼肉纤维很细 一丝一丝的 搭上脆脆的薄面衣 口感很不错 而且带有淡淡的海水味和於本身的鱼香 没有鱼腥味 配上淡淡的胡椒盐好好吃 是今天的冠军喔 ＊　旗鱼肉很大块~~味道浓厚　＊ 旗鱼排因为形状比较不规则 阿姨只切成2块 但整体大小跟桂鱼排不相上下 只是挑到的 旗鱼排刚好是带黑肉的部位 鱼肉的味道比较浓厚 爱吃叶觉得也很好吃 不过阿比就不喜欢那味道罗~~ 这一整袋如果不是因为爱吃叶要拍照 大概10分钟内就会消失到我们的肚子里去 不过刚开始要吃时 有一件OMG的事~~油纸袋都变成透明的了 (￣口￣)!! 喔喔......整个很油腻腻的FEEL 但是但是.... 鱼排本身一点都不油呢 我想这可以归功於油纸袋吸油的功力 媲美吸油面纸了 回想一开始爱吃叶还想坚持不用塑胶袋 (OS：那时很坚持要环保~~) 後来就觉得很感谢阿姨坚持要用塑胶袋装了~~ -------------------------------------------------------------------------------- 【後记】 1. 这一篇拖很久 但大致都还记得那味道和实际景象 难怪阿比说我的记忆都拿来记食物了 2. 这次照片很少是因为忍不住在回程车上就吃起来 所以摇摇晃晃的 拍得好像灵异照片一样 就只有这几张照片罗 -- http://blog.pixnet.net/eshi 好吃的食物可以为人生加料 虽然好吃的定义很主观 但是我一点一滴记录着我爱吃的、回味的、记忆的好味道。 如果你也喜欢~~请让我知道，我们一起开心吧！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.234.83 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.234.83