前文恕删 先说小弟我是元智的学生 今天因为在桃园有临时工的关系 看到前面的推文就冲去吃看看了 进了店面，老板看我是骑脚踏车来的，马上拿卫生纸给我擦汗， 马上就被他热情贴心的招待感动到， 後来我看了老半天，实在打不定主意吃什麽，因为好像都不错， 问老板之後，他说可以试看看巧克力雪花冰， 我也就先点来吃看看啦。 吃第一口的感觉是，雪花冰的口感很细很密， 但是说到牛奶的鲜味，却尝不太出来， 後来仔细的用舌头去感觉，还是吃不太出来， 巧克力方面，老板说是自己去调制的，跟外面巧克力不同的地方， 在於他的"香味"，这方面我也吃不太出来.. 可能跟我刚骑完脚踏车，身上还在冒汗的状态也有关系(!?) 基於没什麽机会跑大老远来吃的关系， 我又不放弃的点了综合手工豆花， 一端上来就惊到，整个碗几乎被料给扑满了嘛， 先从配料开始吃，举凡红豆、绿豆、珍珠、QQ、地瓜粉粿、芋圆、地瓜圆， 通通都用上了，而且地瓜粉粿、芋圆、地瓜圆吃起来都很香很好吃， 最後重点是那份量不少的豆花， 一吃下去惊为天人， 欧买尬~~怎麽那麽好吃，口感又绵又密不说， 那黄豆的香气有够扑鼻，上次吃到这滋味是什麽时候都忘了， 毕竟外面卖的豆花，几乎都像布丁一样，入口即化， 而且一碗只要30块!? 心想也太佛心了吧，吃完都撑了... 最後要走前，跟老板小聊了一下， 他说他每天早上六点起床开始磨黄豆， 还有用原料制作粉粿之类的工作，加上店内的营业时间， 一天的工时加一加15、16小时有， 而且原料方面也是筛选与更换不少次， 巧克力的调制前前後後大概花了20几次， 豆花的调制更夸张，大概有50几次， 这些过程也是在跟客人沟通互动之下完成的。 後来跟他聊到价钱调的这麽便宜，真的觉得就甘心， 老板说他愿意用人力跟时间成本来把价格压低， 毕竟附近的消费主力都是学生族群， 一听之下很感动，这年头去哪找这麽佛心的店家? 临走前老板跟我道谢了至少5、6次，说到我都有点不好意思了。 最後，不得不大推这间店， 老板如此用心的经营，口味、价钱也都不差， 态度更是不用说的亲切、热情， 一定要给他力挺一下的啦! 附带一提，我是四点多穿着运动背心跟蓝色短裤在店内用的乡民.. -- my photo http://www.wretch.cc/album/sound --

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