※ [本文转录自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飞￾ ) 看板: Food 标题: [PH食记] 桃园 粗菜馆 时间: Thu Jan 24 13:15:26 2008 图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7098674 店名：粗菜馆创意厨房 电话：03-3170713 地址：桃园市经国路288号 -------------------------------------------------------------------------------- 一月中时恰逢妈米生日，一直记着去年吃了美味的海鲡鱼锅， 刚好要去中坜接老哥，就乾脆去粗菜馆罗! 上一回来的时大约是一年前了，本来已经大概规划了基本菜单， 但他整个菜单都换过，许多菜色都不一样了。 店旁边有停车场，还蛮方便的! 老爸因为开会完就自己去了，所以比较早到！我到的时候桌上已经拿了三叠小菜， 小鱼豆干非常之辣啊，看到那麽多青红辣椒其发，效果果然很惊人， 我咬了一条小鱼就快变肥唇了。花生就是一般开胃小菜啦，洒了盐在外皮，还蛮好吃的！ 至於最後的菜心嘛，我倒没吃到，所以不知滋味如何罗！ 我们点了小笼包一笼，记得价格很便宜好像是110元吧，里头有八个，个头不大， 咬开汤包有浓浓鸡汁的香味，味道还算可以，但没有太凸出就是了。 XO酱炒鲜贝是我那天还蛮喜欢的一道菜，干贝虽说没有很大，但火候刚好，鲜嫩不过老， XO酱带点微辣，让整道菜很够味又下饭，搭配上清脆芦笋跟香菇，很好吃! 当天唯一一道炒时蔬，点了虾皮高丽菜，虾皮的香气搭配高丽菜的脆甜，简单却美味。 老爸硬要点的蟹粉丝堡，我觉得这道我还蛮不喜欢的，粉丝有股味道， 加上螃蟹一点都不好吃，螃蟹不大，但是烹饪过头，里面很乾，缩在一起了。 他们家葱油饼味道还不错喔!一份有两块，好像是50块吧！里头包了很多葱， 很香，一人吃一点刚好。 凤梨虾球每次都一定要点，我觉得他们家份量跟味道都不错， 只是美乃滋好像不用钱，也挤太多了吧！ 最後是海鲡鱼锅，也是我们一直想再来的原因，一锅好大好多料，味道很不错喔！ 里头除了海鲡鱼头部分之外，还有蹄筋、鱿鱼、豆腐、笃子等等.......。 最後当然吃不完，我们打包回家又煮了粉丝，粉丝吸引了鱼汤精华，变得超鲜美。 招待甜点仙草蜜，我只吃了一口，因为当天还有买生日蛋糕！ 这家店也有卖生鱼片，本来很想点，但其实吃不完了。 这次总共花费好像是2000上下吧，详细价格我有点忘记了。 --

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