网志图文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936&article_id=11247278 -- 原本打算下周的时候要去吃烧肉放题，突然想到在特殊节日前後几天烧肉放题都只有较贵的菜色可以选，所以就提早几天去吃，很久没来这边吃了，没想到价格已经涨价了。 菜单分成４２９元的跟５９９元的，其实我认为４２９的菜色已经相当不错了，肉跟海鲜的选择都非常多，实在没必要多花１００多元去选择５９９元的菜色。 调味料除了味噌酱跟日式酱油以外，还有岩盐可以用，不过味噌酱＋日式酱油比较好吃。 饮料有可乐、雪碧、红茶、奶茶、跟柠檬红茶 ，因为不是自己去装，喝完之後要找服务生，感觉有些麻烦。 开胃菜我点麻辣牛筋、泡菜和干贝唇，牛筋跟干贝唇味道很棒，吃完後令人还想在点，泡菜反而有点逊色，味道偏酸，而且有点乾乾的。 火锅除了一般的火锅料以外，还有加鱼头，感觉蛮特别的，鱼头的肉质不错，而且高汤也相当好喝，可惜没有其他汤头口味可供选择。 肉上的时候都放在一起，也没解说种类，我实在无法细分肉的部位，不过吃的时候没差，反正都很好吃XD，牛肉跟猪肉的肉质都很不错，不论沾酱或沾盐都很好吃。大肠腌的非常入味，烤好後吃起来很香。去骨鸡腿排每次来都必点，鸡肉的肉质很嫩，本身就有洒酱，烤完不用沾调味料也很棒。羊肉串的肉质也不错，吃起来没有羊骚味，可惜没有香料粉可以洒。蒲烧鲷的味道跟蒲烧鳗很像，而且也没有鳗鱼的小刺，味道很好吃，不过有点咸，很容易腻。 石锅拌饭是这边的招牌菜，东西上的时候先不要动，放一阵子让锅巴产生再装饭，拌饭本身就很好吃，加上锅巴的焦香味，令人印象深刻，不过吃的时候嘴巴会很乾，一不小心饮料喝太多很快就饱了。 海鲜的品质都非常不错，由於很阿莎力的送整只上来，鲷鱼下巴非常肥美，草虾也很新鲜，今天大概吃了３０只左右。这边烤盘好像特别设计过，烤柳叶鱼的时候皮都不会破，不过他送上来的时候鱼就有些破裂，结果最後还是烤失败。 服务态度有些不好，送菜的时候常会漏菜，而且位子选到远一点的地方，服务生经过的次数就会很少，不论点菜或点饮料都相当麻烦，服务好像是烧肉放题常让人诟病的地方，不然他的食材其实也算很好的。虽然用餐时间有限时２小时，但是今天我在晚餐时段还是吃了２个半小时，也没有来赶人，虽然送菜速度有点慢，不过最後还是吃的很饱，如果以後要吃高级一点的吃到饱，平日中午我会选出一张嘴，假日我会选烧肉放题。 斗牛士烧肉放题 地址：桃园县桃园市中正路19号10楼 电话：(03)3393993 全天$429 $599 -- 当初说好只当三科，三科之後又三科，都快十科了～教授！！ --

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