作者stanleymen (史丹利面)
看板Taoyuan
标题Re: [问题] 问一个关於"飨"餐厅的问题
时间Tue Jan 9 05:56:32 2007
※ 引述《[email protected] (Ting)》之铭言:
: 我是有听过有这个规矩,但不知有没有罚钱之类的,
: 我想,今天您应该要以一个店家的角度去看,
: 生蚝和生鱼片原本就是要生吃的一道料理,
: 而且价格成本不低,有的人敢吃、有的人不敢吃,
: 如果大家都把这两样东西煮熟来吃,那店家不就赔死了~
: 如果你不敢吃,还有蚵仔和其它现场料理的鱼可以替代啊~
: 请将心比心吧~不要有付钱的就是大爷的心态罗~x
做生意买卖的 本来就是顾客至上 店家有火锅的配套措施
就应该要顾虑到生食熟煮这一点 而不是因为怕赔钱而有禁止某些行为
更何况打着吃到吐的名号 若有禁止的举动更让一般消费者觉得莫名其妙
火锅是一项低成本高利润的做法 有这种配套措施实在是聪明之举
但这一点也不是付钱就是大爷的心态 而是店家想增加营业额的销售手腕
要避免消费者生食熟煮 应该是要改善店家方案 而不是制止消费者的行为
如果真有罚款这回事 那还真是无稽之谈 非常可笑至极 一场店家必输的官司
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