作者Balispa (学习一个人生活)
看板Taoyuan
标题[吃喝] 巧合珍牛肉面
时间Mon Nov 20 23:52:41 2006
大约我念国小的时候，老爸带我去吃过巧合珍四川红烧牛肉面，暌违十多年，又去吃了一
遍，滋味还是不错。
巧合珍有牛肉面/牛肉冬粉/牛肉汤面，种类不多，去了人多半都是点牛肉面（小/70元）
，除了牛肉面还有很多小菜可以现切，这里的小菜是要去小菜柜点，点好後会帮你烫过鲁
汁淋过酱油香油上桌，桌上有辣椒油，可以自行添加。
当天自选小菜：豆乾与牛筋共180元，说真的，我实在不知道他小菜是怎麽算钱的，我只
跟老板说「豆乾和牛筋各一份」，小菜上桌时感觉的到豆乾是一份没错，但牛筋的量好像
是两条，两样小菜的单价我猜是豆乾30元、牛筋150。我很爱吃豆乾，豆乾鲁的很透，而
牛筋也卤的很软，180块算是没白花。
牛肉面没过一会就上桌了，汤头还是很棒很浓郁，也伴点中药味。只不过它的牛肉不是我
爱的那种，是牛肉块，因此吃起来多少会有点乾的感觉，但有些人就是爱这种口感，但因
为我牙齿不好，所以我喜欢嫩一点或大腿骨的牛肉。下次如果再去吃，我应该会点牛肉汤
面+一堆小菜。
用餐环境只有很传统的大圆桌，所以即便当天只有两个人用餐也占了一个大圆桌，如果生
意好应该需要并桌，但当天用餐人潮还好，没并到桌，虽然未到客满，但人潮源源不绝喔
！
如果不想要在小菜区采到地雷，建议可以当场问清楚价钱以免有误会，小菜上桌时会顺便
附上费用，如果来得及抓住送菜的店员，可以顺便问他一下喔！！
＊＊＊
地址：桃园市春日路1456号（总店）
电话：我没记
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1F：推 maone:这家是我朋友家开的，经国路，黄昏市场都有分店喔 11/20 23:58
2F：推 eagle00:小菜超贵的啦！！切份大肠要200元！！ 11/21 00:19
3F：推 YoShi12345:是在卖汽车对面的吗 11/21 00:20
4F：推 yaotsung:两百元的大肠是一只猪的份吗 = = 11/21 00:41
5F：推 monologist:有次乱点 居然点了500多块的小菜orz 11/21 00:49
6F：推 izod:我爸妈这样点：豆乾海带100元，这样就不怕踩到地雷噜~~~ 11/21 02:29
7F：推 st92013:豆干+海带 70元 牛肚120 我只叫过这些 11/21 03:02
8F：→ freeca0727:小菜真的不便宜.... ＝..＝ 11/21 12:58
9F：推 fchsiao:跟楼上一样!乱点破五百= = 11/21 20:52
10F：推 Balispa:所以我说要先问价钱，我跟我爸去点也是不小心点500元 11/21 22:14
11F：推 womandddd:小菜５００有点夸张耶 11/22 23:49
12F：→ linda1217:我觉得巧合珍的汤面味道普普= =但是小菜好吃!也很贵+_+ 11/27 15:15