作者RapidFire (皮皮)
看板TamShui
标题[闲聊] 竹围孙东宝台式牛排教父
时间Sun Nov 25 16:39:56 2018
心血来潮来到刚开幕的孙东宝
一进餐厅位子坐下来点完餐,小弟就下楼结帐
一上来就看到女友在擦拭餐具,也有看到其他桌的客人去厕所冲洗餐具,拿卫生纸跑回来
擦xD
擦完还是有油渍感,对我来说还是在接受范围...
点的是纽约客跟板腱牛排 分别是5分跟7分,
https://i.imgur.com/bjdCriD.jpg
我吃的是板腱7分,这是左半部切开来
右半部我就当五六分熟吃了,左半部真的吃不下
板腱图
https://i.imgur.com/4RNx2Ek.jpg
跟女友要了块纽约客发现煎到熟到像吃鸡肉,
想说算了就吃完,所以後来没拍到图
此时隔壁来了三位客人,服务生引导他到两人的桌子
(桌子方形两人桌放不下三个铁盘的)
其中一位直接傻眼的说我们有三个人耶
我听完当场笑出来
後来比较有经验的服务生,才赶快帮他们找桌子并
用餐完他们来收盘子的时候,问了她请问这是几分熟
(指着上图切开来的板腱.....)
服务生:这....应该是五分
我告知她这是我点的板腱七分,她就回答我会请内场注意一下
总结:肉质吃起来是没什麽问题,只是这技术有点糟蹋了,加上新开的店外场员工还不是
很熟悉吧....
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1F:推 bangdian: 上次我点纽约客五分被煎成八分,和服务员反应後他有帮我11/25 16:52
2F:→ bangdian: 换11/25 16:52
原来是我人太好
3F:推 Galaxy5566: 今天拿的叉子黏着一块乾掉的洋葱! 拿第二次餐具真的11/25 18:33
4F:→ Galaxy5566: 很油 不知道怎麽洗的...11/25 18:33
你也是今天去xD 晚上路过的时候还超多人
※ 编辑: RapidFire (223.137.226.69), 11/25/2018 19:39:58
5F:→ Zed5566: 今天路过排队人潮真的蛮多的11/25 22:18
6F:推 YJTony: 不就是贵族世家换招牌而已... 为什麽人这麽多? XD11/26 03:23
原来....
※ 编辑: RapidFire (223.137.226.69), 11/26/2018 03:45:09
7F:→ eipduolc: 七分超难煎的吧XD 11/26 10:17
8F:推 wasijimla: 好奇问 他的价格和品质值得去吃吗? 有沙拉吧吗? 12/01 16:27
9F:→ beoneg: 没沙拉吧,有浓汤和饮料可以畅饮~每份排餐附一颗餐包 12/02 20:59
10F:→ transiency: 吃网路最推的纽约,心得:难吃,不如吃夜市。 06/27 16:24