<餐厅名称>：不来梅 Bremen Bistro <消费时间>：2017/12/7 <地址>：新北市淡水区水源街二段56号2楼 <电话>：(02) 2620-1050 <价位>：200-300左右/杯 <营业时间>：7pm-2am <官网>：https://www.facebook.com/bremenbistro.com.tw/ <图文版>：https://bit.ly/2uMaS9Z 上次从日本的Bar High Five调酒走出来後…就念念不忘那美味的调酒(才刚走出店里就显 示口渴了)一直在想淡水要是有一间调酒吧就好了啊! 某天早晨到眯眯眼喝咖啡，跟老板聊到调酒，老板熊熊冒出一句:阿淡水也有阿~~~~ 我顿时间眼睛发亮，请Alexa帮我把灯光调整至100%，我: OMG那我非去不可!! https://i.imgur.com/S4MQZBK.jpg 不来梅位於淡水淡江大学图书馆侧门的门口，距离捷运站走路约15分钟距离(只是都是上 坡XD) 但所谓不经一番寒彻骨，焉得梅花扑鼻香? 努力过後的酒可是特别好喝呢! 爬上不来梅的楼梯，看到室内的装潢摆饰让人有股暖意与放松感，记得当时在日本吃汤咖 哩，也是类似这样的风格。 https://i.imgur.com/uipXBTK.jpg 座位设计更是有巧思，每组客人都可以拥有自己的空间，不太会被打扰到。 https://i.imgur.com/wAf4vHA.jpg 其实一直不喜欢去台北的酒吧，总是人挤人，音乐很大声，没有办法与朋友们好好地喝酒 小聊。但在不莱梅，从一进门给人的放松感与小细节，让人不由自主地想多喝几杯(疑?) 一家店的用心，客人可以感受的到。每张桌子都有自己的小灯，光与影的配合间奏下，让 这家酒吧更有气氛了。 https://i.imgur.com/PMZyDPh.jpg 除了三五好友来聚会，更觉得男女朋友约会可以来这小酌一杯~为感情增温(过来人的启示 录?) 至於…价位呢? 因为开在学校旁边，价位真的真的十分亲民! 让我们继续看下去 https://i.imgur.com/rwfLyGF.jpg https://i.imgur.com/g2KSdgF.jpg 先来介绍这杯我点的美酒－三叶草俱乐部 Clover Club https://i.imgur.com/6zIGm1r.jpg 由琴酒为基底的调酒，搭配莱姆、覆盆莓去做调和。淡淡的葡萄柚粉，带有着柑橘的香气 ，个人认为是女生会非常爱的调酒。味道十分顺口不呛辣，微微带有琴酒的香气。(大家 都赞誉有加) 外观更是美的极致阿! 接下来这杯就是男生的酒了…XD 尼克罗尼 Negroni －由琴酒、金巴利苦酒与艾酒调和而成。带着柑橘香与淡淡的苦味 https://i.imgur.com/VAMUd7i.jpg 老板在调酒时，默默观察了一下。当他从冰箱拿出圆圆的大冰块，我有种十分好的预感。 许多调酒店不注重冰块，殊不知冰块也是调酒中非常重要的一个元素阿! 冰块的大小与种 类会影响酒精的融化速度与调和度，像上面这杯酒要是用到不适合的冰块，可就没这麽美 味了。 常喝调酒的朋友们，一定知道艾碧斯Absinthe这个玩意儿! 那就是个酒精浓度70%，混在 调酒里面却喝不出它XD 然後就不知不觉醉了~ 有个调酒是高粱+艾碧斯，想到就有点害怕~不过老板把它与薄荷叶调和，喝起来却意外地 顺口。而下面这张图呢，是深水炸弹之艾碧斯版本。因为当时促销活动是买一送一，男生 们很开心的点了~ 虽然一杯红一杯绿，针筒里面却有一只里面是艾碧斯，非常刺激的一个 炸弹XD https://i.imgur.com/m0XpSEs.jpg 当时有打卡送shot的活动，绝对要来打一下的~Shot入口时虽然辣辣的，吞咽後在喉咙持 续的微微燃烧，搭配柠檬或盐巴可以减缓口中的辛辣感，喝完只能用爽来形容阿~~~不莱 梅的shot从100-300不等(依照酒精种类) https://i.imgur.com/tgypW1A.jpg 喝酒当然也要配个小食，这个炸物拼盘有鸡块、洋葱圈、炸鸡翅与薯条。我们7-8人一起 点大家分量蛮足够的~其中炸鸡真的不得不说，很好吃! 我觉得这盘是这里必点的! 你可 以不喝酒但可以来吃炸鸡(咦?) https://i.imgur.com/mcen7Dl.jpg 真的很开心淡水开了一家不错的酒吧~三五好友聚集在这聊天品酒增加感情。它结合了我 理想中酒吧的特质 1. 灯光美气氛佳 2. 音乐音量适中空间设计良好 3. 调酒有水准价格 合宜 https://i.imgur.com/2LnyDtF.jpg 喔!还有~室内禁菸喔~~~ 虽然我只有机会光临一次，写这篇也是私心的恳求大家，让大家用小朋友 让好店持续经营下去! 有机会可以约去一起喝XD (据说生日有特别的调酒喔~~) 喝酒不开车，开车不喝酒，未成年请勿饮酒 打完这篇看到粉丝团公告过年期间好像不会营业~大家如果要去要注意时间喔! -- Kylie on Air 旅游x品尝x生活 Traveling.Tasting.Living! https://www.facebook.com/kylieonair --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.111.64.228 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TamShui/M.1517599086.A.2C1.html 淡水真的超棒的~放假的时候都不想去台北 觉得在淡水吃吃喝喝就很满足XD 有时候看到喜欢的店家收掉心里都在淌血T_T 疑?我那天吃炸鸡完全没看到叉子耶~ ※ 编辑: currylalala (68.111.64.228), 02/04/2018 12:46:03 这点真的很抱歉...我那天一股脑地只看见酒精性饮料XD 没注意到他们有没有非酒精性的 可以麻烦知道的人提供一下资讯吗QQ 不过炸物拼盘我觉得很好吃! 炸鸡翅也可以单点~ ※ 编辑: currylalala (68.111.64.228), 02/04/2018 13:24:28 感谢M大~ ※ 编辑: currylalala (68.111.64.228), 02/05/2018 09:43:30 疑?那图侧是那儿? 因为我淡大的朋友之前要约那里都说图侧图侧 原来一直搞错了 ※ 编辑: currylalala (68.111.64.228), 02/06/2018 02:02:00 ※ 编辑: currylalala (68.111.64.228), 07/19/2018 09:08:01 ※ 编辑: currylalala (68.5.66.204 美国), 06/24/2020 13:52:17