<餐厅名称>：阿德豆花&元记小舖 <消费时间>：2017.12 <地址>：新北市淡水区水源街一段122巷37号 <电话>：02-2623-3965 <营业时间>：周一~周五10:00–21:30；周六10:00–19:00(周日公休) <图文版>：https://paulyear.com/yangee/ 天冷了就要来点甜点补充能量， 来淡水老街除了吃铁蛋、阿给，其实附近也藏了许多在地美食， 料多大碗的嫩嫩姜汁豆花，配层层堆叠的梦幻泡芙塔， 淡江大学学生的平价下午茶～阿德豆花&元记小舖 元记小舖是近期淡水窜起的平价甜点店，在淡水拥有好几家分店， 这次来的是阿德豆花二合一的特别分店，位置在淡水捷运站对面的小巷内， 淡江大学山坡下，邓公国小附近，如果不是同事介绍真的很难会找到这里， 街上林立着一家家各式餐厅，应该是淡大生平常觅食的好地方。 店内就是传统台式甜品店的装潢 一边是长长存放豆花布丁的柜台， 可见汤圆、花豆、芋圆等配料，一边为提供内用的简单座位区， 环境相当整齐，老板娘也好亲切，一进来就热情的问我们要吃什麽。 来阿德豆花想吃什麽都写在黑板上， 除了豆花，还有布丁、薏仁、红豆汤等，每碗价格都不超过50元，非常平实， 满满好料一次来真的会眼花撩乱，还好另一块黑板有特别标出畅销产品， 看里面想吃哪道，点下去就对了(其实全部都想吃，可惜肚量不够大)。 豆花之外，冷藏柜还有元记小舖的满满甜点， 它们最招牌的是最上层一整排的爆浆泡芙，有原味、草莓、巧克力、黑糖四种口味， 底下还有乳酪蛋糕、布丁卷等各式邪恶好料， 价格同样相当便宜，像可爱小猪猪只要75元， 想带回家也有长条蛋糕和适合过生日的大蛋糕。 下班後揪了同事一起来吃， 你看豆花不只便宜，一碗量还满多的，再多点一个美丽泡芙塔， 就是淡大生特别的幸福下午茶，豆花配蛋糕一点都不奇怪，哈！ 热综合豆花(45元) 我们没有特别选料，所以老板娘每样都帮我们加一些，一碗吃的到汤圆、粉圆、芋园， 还有花豆与冬日最搭的姜汁，第一眼用看得就觉得很满足。 嫩嫩豆花入口浮现舒服的黄豆香， 豆花本身没甜，搭配的甜水也不会腻，加上辣辣姜汁边吃感觉身体也热了起来。 四色布丁(40元) 选布丁就一定要吃冰的，包含鸡蛋、巧克力、草莓等多种口味， 底下附的是香浓巧克力，味道有点像小时候喝的巧克力牛奶。 四种布丁中我对草莓最印象深刻， 以前最多也只吃过三色布丁，加入草莓布丁还是第一次见到， 放进嘴里有入口即化的错觉，超水嫩，散发出草莓的酸甜。 泡芙塔(75元) 因为想吃它们的招牌泡芙， 可是又贪心想染指其他甜点，就点了可以兼得的泡芙塔， 乳酪塔层层叠上五颗泡芙，看起来感觉满华丽的。 泡芙塔用的泡芙跟爆浆泡芙不太一样，咬下不会爆浆，但每颗都包着香甜卡士达酱， 外面酥酥的，里面滑顺不腻，底下乳酪塔也相当紮实，类似重乳酪蛋糕的口感， 一份很实在，好吃而且吃完好饱阿！ 德国蛋塔(40元) 吃完豆花配泡芙塔，虽然肚子很撑， 但听到德国蛋塔是每日限量的，又抵挡不住诱惑外带了一个回家。 本来想说浅嚐就好，其它给家人吃，没想要一切开眼睛为之亮， 里面居然还藏了黑糖麻糬，多了迷人黑糖香与麻糬的QQ口感， 让味道一整个变得多层次起来，後来又默默再偷吃了一块。 淡水人同事推荐果然赞，充满人情味的在地甜品店， 来碗温暖豆花配喜欢的蛋糕，不用花大钱就能享受美好午後～ --

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