<餐厅名称>：淡水黑糖熊 <消费时间>：2017/11 <地址>：新北市淡水区中正路135号 <价位>：一包$200可以冲泡14杯(再买6送1) <图文版>：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45429747 在淡水的冬天，总忍不住想来杯暖暖的热饮，暖心也暖胃， 後来发现靠近阿婆铁蛋和淡水古早味蛋糕这边有加黑糖熊， 这可以带回家冲泡的黑糖砖好像很多地方都有卖，但有19种口味可以完全自由搭配! 在淡水的黑糖熊是唯一一间可以自由搭配选择的店家， 也因为口味共有19种，每一种都好有特色， 而且亲自到店家还可以试喝看看， 难怪永远都有络绎不绝的人潮阿! 冬天泡上一杯暖暖的饮品， 来杯热茶，不管事在家里或是在办公室，总喜欢趁空档来杯热茶。 可以看到上面的照片中，如果是浅蓝色的牌子就是海燕窝系列， 海燕窝喝起来会有点像是寒天果冻那种， 带着一点果冻QQ的口感，海燕窝用的是天然的珊瑚藻， 例如:黑糖冬瓜海燕窝。另外因为要搭配水果清爽自然的口味，所以还特别改良设计用冰 糖搭配，冰糖凤梨、冰糖芒果、冰糖奇异果等等。 这种冰糖海燕窝的水果系列，很适合在夏天放在冰箱当果冻，你可以看到泡开之後原本像 是液体，但是冰过凉凉的之後就变成这种果冻形状的了。 因为是天然的珊瑚草，所以不是很凝固的那种， 但你就可以喝到果冻的口感。 突然发现，这张就可以明显地看到对面就是淡水红楼很有名的磁砖拼贴墙， 从这旁边楼梯往上走就会到淡水红楼餐厅了。 这里先来让大家看一下，倒底黑糖熊有甚麽迷人的特色， 总共十九种不同的口味还可以自由搭配， 现场购买，买五包送一包也太划算了阿! 如果看到像上面是蓝色包装的就是海燕窝系列， 海燕窝系列的就是吃起来会像果冻这种， 有点不同的弹性口感， 我觉得夏天很适合给小孩子吃， 先用热水泡开，让海燕窝先融化之後再放到冰箱里面就会这样的。 每一包共有14个，现场购买还可以自己搭配喜欢的口味! 这真的是淡水唯一一间可以这样搭配自己搭配的阿， 尤其像现在天气越来越冷， 冷冷的冬天来上一杯暖暖的热茶，也太幸福了， 我自己几乎是每个冬天必备、来淡水必买的伴手礼阿。 每一种口味都很赞，光是试喝就想通通都带回家， 但十九种口味怎麽半，别担心，黑糖熊让你完全可以自由搭配阿! 口味的部分，有果冻口感的海燕窝系列包括冰糖奇异果、 冰糖凤梨、黑糖蔓越莓、黑糖桑葚、黑糖冬瓜。 每一颗都是独立包装， 不只方便保存，就连要出国或是旅行的时候，也可以直接带一小包放进袋子里。 这暖暖的黑糖老姜都可以随身携带， 老板娘很可爱的还会提醒，女生喝一点姜对身体很好， 这老姜可是非常纯正，喝起来超级呛辣的老姜，才喝一口，立刻身体就有发热的感觉。 我个人觉得最超值划算的就是这四合一了阿， 根本就是黑糖熊最精华的集大成，有黑糖、老姜、四物、和桂圆红枣。 只要这一杯喝下去，不会太过呛辣的老姜味道在搭上桂圆红枣， 还有对女身很好的四物，感觉每个女生都应该来上一包的阿! 另外黑糖桂花是我自己很喜欢的一款， 浅黄色的小桂花会整个融化在黑糖里面， 喝起来暖胃，又能闻到这桂花特有的香气， 这次买五送一，其中我自己就选购了黑糖桂花、黑糖四合一、黑糖老姜、黑糖桂圆红枣这 四种最经典的口味阿! 像家里有小孩的， 就可以挑选黑糖冬瓜系列， 小孩不适合吃四物、老姜， 小孩不能喝茶喝咖啡，所以如果他们真的也想喝点饮料甚麽的， 我就会选择养生系列的黑糖冬瓜给小孩。 另外还有黑糖油切果，这真的很特别。 油切果主要是以碳酸乌梅、山楂搭配黑糖为基底， 一般来讲像这样一颗可以冲泡300-500CC的开水(依个人口味调整) 像这款黑糖油切果，不管喝热的或是喝冰的都很特别， 酸酸甜甜的，很适合在饭後泡一杯来去油解腻阿! 冰糖菊花，因为菊花本身味道比较清淡，如果用黑糖就会盖过菊花清甜的香气， 所以黑糖熊研发之後，改采用味道比较适合的冰糖搭配菊花。 黑糖牛蒡 这真的很特别，但因为我对牛蒡比较没有篇好所以就没有尝试了。 黑糖人嵾我记得以前在里仁有看过类似的口味， 所以感觉就是个养生系列的饮品! 来看看我们在家里实际冲泡状况吧， 像我自己在家，基本上就是一个马克杯子里面放进一块黑糖。 像我们家的马克杯，容量大约是250CC， 拆开包装，直接丢进杯子里面。 加热水就可以了，超级简单又方便。 热水刚倒下去的时候， 就会立刻看到气泡， 只要几分钟，这黑糖就会慢慢融化在杯子里面了。 因为我家马克杯容量比较小， 所以这样泡一杯其实都可以再加水稀释成两杯， 非常划算! 把里面的黑糖专捞起来看一下， 真的是超佩服现在的科技阿， 这种以前都要熬煮好几个小时的， 没想到现在这一块砖只要加热水就能喝到这完美的黑糖味。 这样一大包，上面还有夹链袋子， 可以直接放在办公室或送人都很方便。 里面的每一小包还有独立包装， 所以一大包$200可以泡14杯饮品，平均一杯不到$15， 是不是超划算的阿! 而且这一包还可以自由搭配口味， 真的是灵活度超高超人性化， 像我这种善变又甚麽都想尝试的最适合来黑糖熊了阿! 你看到很多人手上提着红色塑胶袋上面有个可爱的熊， 就是黑糖熊。 如果买五送一，黑糖熊店家还会直接赠送一个蓝色环保袋。 黑糖熊的店面是刚好在古早味蛋糕和阿婆铁蛋中间， 黄色的店面和一只超可爱的大熊， 以上分享，谢谢大家。 -- *********************************************************** 一起去旅行： http://travel.piliapp.com/author/yopalit/ 美食分享篇： http://food.piliapp.com/author/yopalit/ ************************************************************* --

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