作者joan0912 (I)
看板TamShui
标题[食记](台北)淡水老街之料多有肉汁的炭钱胡椒饼
时间Fri Jul 23 17:26:34 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24401109
以下为纯文字食记:
看到爱评网网友的真心推荐,炭钱胡椒饼
这也是纳入我们这次淡水老街游必吃的小吃之一阿!
店外还摆着以前的胡椒饼推车…
现在已经变成摆设了!
真正要烤胡椒饼还是放在里面的烤炉阿!
炭钱胡椒饼只有二种口味
正值午餐时间,二种口味各别点一个来吃看看!
若胡椒饼没有马上吃完或者买太多个了,
别担心!店家有提供二种胡椒饼再回温加热的方式,
也有提醒没吃完的捧由要记得冰起来(冷藏或冷冻)。
站在柜台的人员,正在如火如荼、全力包着胡椒饼…
老板则负责烤、控制胡椒饼火候、温度,
这时有趣的故事来了,我们本来打算在店家用餐,
临时我想到搭配阿妈的酸梅汤应该很不错!
正当我们拍完这张照片,大摇大摆的要慢步离开时,
老板却很冷静的说:「你们还没付钱阿!?」
天阿…我们怎麽会忘记付钱这档事!?
闪这才想到…对厚…忘了给!赶紧付钱,
还和老板道谢(真是不好意思阿),谢谢他提醒我们!
袋上有写五花是五花口味,没写的话就是赤肉口味!
胡椒饼一颗其实不大,
一颗刚好是我的掌心这麽大(我人高手却很小),
35元一粒稍稍有点贵…
黑芝麻五花肉胡椒饼 35元
外皮不厚且酥脆…赞!(竖起大拇指)
哇~内馅的五花咬下去会有肉汁喷出耶!
五花没有想像中的油耶!
重点是肉质好嫩呦!口感很好…
味道不算是很重,有淡淡的胡椒味及葱香。
白芝麻赤肉胡椒饼 35元
而赤肉的部份是肉质咬起来比较有嚼劲(瘦肉的关系),
里面的有加上黑胡椒粒,较五花口味呛些,
二个吃起来风味不同,不过一样很好吃呦!
推荐 白芝麻赤肉胡椒饼 黑芝麻五花肉胡椒饼
後记
我们把胡椒饼带到阿妈的酸梅汤店来享用,
胡椒饼搭配酸梅汤来吃,真的超搭的!
胡椒饼属重口味,酸梅汤的酸会引起的唾液分泌,
便可以大大的吃了一口胡椒饼,
吃一口胡椒饼後,再喝一口酸梅汤…
真的是人间的第一大享受耶!
看来他们可以异业结盟试看看…
(例如买一个胡椒饼+一杯酸梅汤来个特惠价50元就好!)
店名:碳钱胡椒饼
地址:台北县淡水镇中正路258号(老街尾)
电话:(02)8631-6619
营业时间:12:00~21:00
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 222.156.205.247
1F:推 jckjck:这家我很久以前吃过,感觉很普通 不过好久没吃,改天吃看看 07/23 19:04
2F:推 Xanthus:这家我从小吃到大耶,不过有一阵子没去吃了,周末来吃~ 07/25 18:06
※ joan0912:转录至看板 Snacks 07/25 18:54
※ joan0912:转录至看板 Nightmarket 07/25 18:59
3F:推 g30601:这家很好吃耶 可是我觉得30块比较亲民..35有点小贵 07/26 12:59
4F:→ joan0912:哈哈~没错! 07/27 11:35