作者joan0912 (I)
看板TamShui
标题[食记] 淡水老街之吃不出感动的虾锦章(虾紧张?)
时间Thu Jul 22 13:41:17 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24400707
以下为纯文字版:
我告诉闪这是网路上人人推荐的小型虾饼,
爱吃虾饼的我俩…是不会错过这种简单美味的小点…
来到淡水镇的中正路上,一堆人潮,也有一堆卖吃的小摊贩,
眼尖的我立刻看而这间虾锦章…
虾锦章所用的特制圆形塑形烤盘
里面的馅料是很简单的四样,有高丽菜、猪肉、虾子、章鱼。
看看他的食材,感觉是比一般的泰式虾饼还健康,
泰式虾饼是用鱼浆、虾仁、调味料、春卷皮制作而成。
这位小弟很热心的要让我们替他拍照…
我们买完没多久,有位骑士来买了!
基本上我们看到不是热的…已经是放凉在旁边了!
付完钱拿到时,内心是凉了一半…
这是虾锦章圆形虾饼的外观,外观撒上不少胡椒盐…
咬下去後皮一点也不酥脆(有些软…冷掉的关系),
只有明显吃到高丽菜及猪肉的味道…
另外虾子和章鱼的味道并不明显,
不晓得是不是冷掉的关系,但吃完真的很失望!
没想像中的好吃,一点感动也没有!
看来虾锦章的圆形虾饼不适合放冷吃…
不过这纯属是我们二人的意见,别人大概认为还不错吃!
如果他能现做的话,味道会比较好呦!
在虾锦章的对面就是新建成饼店,
有美味的芝麻蛋黄饼,
这次我们订婚用的大饼就是这家(另有西式饼)。
店名:虾锦章
地址:台北县淡水镇中正路65号
(沪尾街商号台湾名产专卖店前的小摊)
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http://www.wretch.cc/blog/match000
你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 203.64.37.14
※ joan0912:转录至看板 Nightmarket 07/22 13:42
1F:推 yrojora:真的不好吃啊. 07/23 11:11
2F:→ joan0912:呵呵呵~ 07/23 17:25