※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 阿给创始店-老牌阿给 时间: Sun Aug 9 22:21:53 2009 餐厅名称：原创老牌阿给 地址：台北县淡水镇真理街6-1号 电话：(02)2621-1785 营业时间：5:00~15:00(卖完为止) 官网：http://www.wretch.cc/blog/oldestagei 图文板：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15555388 不久前发哥、程杀来淡水找我 先去了黄师傅，接着又去了阿兴豆花 但刚好阿兴还没开，他们就提议来附近吃阿给 阿给我从来都不觉得它好吃过....... 可是感觉程对那印象挺好的~ 原本要去吃个文化阿给的 只是记得当初不少网友提说中间的这间才是真正的老店 所以3个人就来试试了~~！ 恩恩....一到店里看到墙壁这menu 突然回忆起一些事情，难怪我一值都不踏进来....... 记得在四年前，我跟了当时的助教一起来找阿给吃 脚才刚踏进这间店 老板就很匆促的一值用台语问：「你要不要辣？」 我根本连menu都还没看完 他又在一旁不断催促 明明後面也没人，你是在急什麽？ 搞的最後我们败兴跑去隔壁吃文化 虽然事隔多年，可是坏的记忆总是忘不掉~哈 而我吃饭总是不改惯例的先来个乱拍吧~~~ 在墙壁上这应该是创始当时的一些照片吧 有几张看起来还真有历史呢~~ 店门口上方有一个很可爱的画面~ 这是一家四口吗~^^ 阿给(35元) 阿给上桌时，我还在忙着拍照 程跟发哥先开动了，他们给了不错的评价~ 程有提到说在阿给端给客人前，老板有加一瓢清汤，所以整个味道不会来的像文化那麽咸 可是我回家後对照了一下文化阿给，好像也有加汤 但比较不咸倒是真的~ 而我是比较关心到阿给的外皮 这间用来封住阿给口的鱼浆就比文化好吃些~ 而内馅的冬粉，这间走清淡路线，没有做任何调味 相较之下，文化阿给的调味就重了些....... 冰豆浆(15元) 好不容易阿给终於平抚了一下四年前的怨念 结果冰豆浆一上场，我跟叫豆浆的程都超失望....... 稀释的跟喝水差不多 =.= 阿给虽然是淡水代表的名产之一 而这间正宗老店也来拜访了 还是不会让我心动想专程来吃XD 不过算算真理这的一排连续3间阿给都吃过了 来给个排名吧~~ 原创老店 > 文化 > 三姊妹(难吃到我根本不想拍照...) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.203.118 --

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