作者jimlucky (......)
看板TamShui
标题[食记] 淡水 蒋夫人葱油饼
时间Fri Jun 26 22:12:05 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
标题: [食记] 淡水 蒋夫人葱油饼
时间: Fri Jun 26 22:11:45 2009
餐厅名称：蒋夫人葱油饼
地址：台北县淡水镇大忠街5巷的转角
(水锥麦当劳斜坡下)
营业时间：周一至周五 pm3:00~pm6:30
图文版：
http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15524319
久闻大名却一直无缘拜访的蒋夫人
终於在昨天跟欣谕吃完豆花回淡江时被我赌到了XD
蒋夫人葱油饼就是个小小的推车
曾经有人跟我介绍说
蒋夫人是来淡水这是不可不吃的葱油饼！
被讲的那麽神，到底有多神？
淡水一般看到的葱油饼其实都是葱抓饼
传统这种大片的不多见......
但这才是小时候的回忆呀~~~~~~~！
老板很客气的现场制作给我拍个够~
从揉面团到下锅去煎接着上桌
整个过程超流利的~
有蛋这一面也来一张吧~~
这间卖的方法是
加蛋的整张100元，一份25元
不加蛋整张80元，一份20元
我这个图是加蛋的一份
这间葱油饼很香
趁热吃时还挺不错，不会乾乾的...
但是倒也不觉得是有到不得不吃的程度
我跟老板乱哈拉讲到别人那麽称呼
他好像自己也很意外XD
老板说已经卖了12年了，是最近五年才搬到这个地方
但这间老店我却是第一次吃到哩^^||||
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1F：推 jack123yeah:好吃~推一个 06/26 23:47
2F：推 hawk1110:从国小吃到现在!!XDDD 06/27 00:01
3F：推 hjshief:我以前好像有看了文章特地去买 没什麽特别感觉说 @@ 06/27 09:06
4F：→ star0417:这是一个怀念的味道!!现在这种传统的好像比较少了 06/28 17:26