※ [本文转录自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飞￾ ) 看板: Food 标题: [PH食记] 淡水 太阳蜜汁烧烤 时间: Wed Jun 17 18:18:12 2009 图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9075497 店名： 太阳蜜汁烧烤 地点：台北县淡水镇英专路 -------------------------------------------------------------------------------- 英专路有一家蜜汁烧烤我觉得挺特别的，本以为他跟一般悬挂式的碳烤相去不大， 一直到有次去买东西才发现，透明的烤炉里，还有一个特别的加热处在璧上。 预期中的大概就是有一堆鸡翅啊，鸡腿什麽的应该会钓在中间的挂勾， 怪的是很多东西都平躺在下头，一直到点完东西，老板会把食材直接贴近加热处， 看起来是非常热的，食材也很容易就变熟，我觉得很特别， 我之前都没有看过这样的料理炉。 食材大概就是这些，有10~40元不等。 有些是事先卤好的，有些就是当场加热。 烤过的青椒非常地甜，我觉得这样最好吃。 芋粿条我觉得比较硬一些，我偏好软一点的。 甜不辣稍微烤一下就砰砰的了，下次我要请老板多烤一下。 那天好像是买超过50，就多送了米血糕一份。 鸡翅我觉得比鸡小腿好吃，酱吃起来是甜甜的。 味道来说我觉得我还不讨厌啦，但也没有到多出色的地步就是，偶尔经过会想买一下。 摆摊的时间不确定，我经过几次也常没看到就是了。 --

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