※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nancy7479 (宅胖胖胖胖胖女) 看板: Food 标题: [食记] 淡水八里 【好口味现炸盐酥鸡】很不一样的盐酥鸡 时间: Tue Jun 2 16:45:38 2009 餐厅名称：好口味 地址：淡水八里 龙米路上 营业时间：晚上(不确定时间) 价位范围(每人)：5~35元/样 推荐菜色：芋粿、炸鱿鱼、炸肉串、小黄瓜 图文网志版→http://www.wretch.cc/blog/nancy7479/6527777 =====================BBS纯文字版========================= 店家地址位在往八里的方向 龙米路上 印象中门牌是133号 详细地址不清楚 因为这间店早上是车厂 晚上才是盐酥鸡摊喔 而且地处偏僻 营业时间在晚上~凌晨1点多吧 会介绍它 是因为这间店的一些食材不同於一般咸酥鸡店 如果来到淡水八里 有经过的话不妨停下脚步吃吃看罗 价位不贵 跟台北市的比起来便宜了5~10元喔 食材都放在玻璃柜中 选择很多 乾净卫生不怕一些小虫在上面乱飞喔 盐酥鸡 选用的肉品质不差 不会太乾涩 不过他不是无骨的喔 我个人是比较不喜欢吃去骨 的啦 因为我觉得有带骨头的肉会比较嫩 肉切的约一口大小刚刚好 咬下去有些许肉汁 不油腻 还不错 炸鱿鱼足 这边的鱿鱼跟外面的很不同喔 是现点现炸的 不是一般外面那种先炸好之後再回锅加 热那种 size比外面卖的小条许多 不过口感软嫩 老人小孩都很适合不怕咬不动喔 而且也 很新鲜 点了之後老板会在你眼前拿新鲜的鱿鱼裹粉之後下锅再油炸 所以真的是现点现炸的喔 鱿鱼好吃 大推 芋粿、炸肉串 炸肉串里面包有满满的三星葱喔 三星葱很多汁配上猪肉片 虽然是油炸物 可是不油腻 青葱脆脆的增加些许口感 一般这种肉串我只有在烤肉摊看到 炸物摊我是第一次见到啦(我所见市面比较少啦) 芋粿 这边的芋粿一定要大推的啦 超级无敌霹雳好吃 老板说是手工自己作的 不是外面那种用机器作的还加了一堆粉的 而且价格不贵一片 才10元 口感软嫩微Q 里面的芋头丝超多 每一口都吃的到满满的芋头丝 很香 好好吃喔 应该是目前我吃过最好吃的芋粿了吧 必点必点阿 2种花菜+玉米笋+小黄瓜 吃多了肉 要补充一点纤维质喔 这边的蔬菜类都满新鲜的没有黄掉黑掉 品质不错 比较特别的是炸小黄瓜 外面好像很少看到耶(我比较少吃炸的啦...所以不清楚) 小黄瓜炸起来口感稍微软了一点 不过还是吃的出脆度喔 炸小黄瓜很好吃 我个人是觉得盐酥鸡摊其实没什麽好写的 不过这间真的跟外面一般的店面不同 所以 我才想写一下 那个芋粿真的是深得我心阿 好好吃 真材实料 如果来到淡水八里 有经过的话不妨买一些来解嘴馋罗 --

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