作者bs422 (博德森)
看板TamShui
标题[食记] 港仔鼎兴特餐馆
时间Sun Mar 29 01:34:22 2009
店名:港仔鼎兴特餐馆
电话:(02)2626-4017
地址:台北县淡水镇北新路120号
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图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/birdson19/14617472
最近北新路一带很红
被我纳入可以发展的觅食区
今天就来介绍最近在北新路吃过的店家之一
会知道这家也不是因为什麽报马仔
原本是要去吃古早味油饭
但因为还没开所以找到这家来充饥
以前路过就有发现这家店
但一直以为是卖烧腊的
直到今天吃才发现好像不是以烧腊为主
在一时无法决择之下
我点了老板娘号称特制的鼎兴排骨
送上来时发现是用碗装
还满有食神黯然销魂饭的风格
那排骨是用葱烧的
吃起来带有洋葱的清甜味
配上一点微咸的调味还满下饭的
那这里的配菜虽然有点简陋
不过他们的蒸蛋超好吃的
有跟肉燥下去蒸吃起还满香的
酱汁鲷鱼饭
外皮满特别的好像有用蛋下去煎
吃起来满松软口感很不错
鱼肉非常清甜配上特制酱汁
下次可以考虑点这个来吃
港式腊味饭看起来不错
但好像很油的样子
至於味道我朋友说还好就是了
香菇鸡肉饭
这看起来也不错吃的样子
不过感觉份量有点少
贵妃鸡腿饭
本来有点想点这个
虽然最後没点但听说肉还满嫩的
味道虽然有点偏重但还满下饭的
吃完感觉虽然餐点名字听起来很一般
但实际吃过才发现跟平常的不太一样
每一样都带有种独特的风味
可能因为老板兼厨师是活生生的港仔吧~
虽然主菜还满特别的不过配菜有点虚掉了
总之算是近期可以投资的一家店
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