店名：锅大户 地址：台北县淡水镇水源街二段114号 ================================ 图文网制版：http://www.wretch.cc/blog/birdson19/14613958 听说水源街开了家新的火锅店 既然是新开的想必会有优惠活动吧～科科 所以到了晚上就揪团过去吃了 而且刚开幕所以特价一锅49元耶 往里头一趟发现络绎不绝的人潮 哈～想必大家都是来捡便宜的吧 发现有空位我们便迅速坐下了 拿到菜单後发现跟三妈还满像的 不过锅类选择有点少其它都是单点的火锅料 於是我们每种锅都点了一份 另外加点了高丽菜跟臭豆腐 接下来就是漫长的等待了 过了十几分钟过去...还是没来 隔壁的一桌的母子比我们早来也还没送到 而且他们还点了一桌的好料准备要下锅 不过只能望着它们发呆～ 哈～很怕他们会生冷不忌直接吃下去了 就在这时店员端着两锅往这里走过来了 送给了我们...前面一桌比较慢来的情侣 囧 就在我碎碎念的同时... 隔壁桌的妈妈已经先起身去跟店员抱怨了 控诉之後只看她满脸大便回去继续等 结果过没多久他们起身离开不吃了... 看完这幕的我们还是只能空虚的等着... 中间还发生店员手残打翻锅 洒得整桌整地都是... 而且这家店员不知道在急什麽 常常看他们端着火锅边走边洒出来... 店里位子挤人又多要是不小心翻倒多危险啊～ 接着还是继续等待着.... 这时我慢慢能体会隔壁母子的心情了 就在我准备啃生菜时... 发现店员端了两锅往这里走过来了 这次终於停在我们这桌了～哈 我点了鸭宝锅(鸭血锅) 仔细观看了一下料是感觉满多的 它的汤头只是一般的汤底在加上沙茶酱调味而已 至於味道呢？当然都是沙茶味啦～ 将沙茶拨开後喝了一口清汤 唉～真是平淡无奇啊～ 这时我加点的臭豆腐已经煮得差不多了 於是捞起来准备享用啦～ 结果一吃.....哇～也太难吃了吧 咬下去都是臭豆腐的臭酸味？恶～ 不过他端来的时候我就猜到应该不会多好吃 一般臭豆腐是要用红烧或麻辣汤底慢慢炖煮才会香 这种才刚从冰箱拿出来的我想应该不会好吃到哪去 海鲜锅喝了一口汤一样淡如水 而且有种类似高汤块煮出来的味道 喝起来还满不顺口的 泡菜锅算是全部里面比较有味道的 臭臭锅跟我的鸭宝锅都一样是沙茶汤 更别说他那锅几乎都是臭豆腐了... 这家店火锅的料是还满多的 但至於好不好吃就见仁见智啦～ 不过我想毕竟是新开幕的 进步空间还是很大啦～ 但如果继续维持这样的水准 就算是49元对我来说不会任何吸引力 我想等过一阵子在去吃看看好了 不过希望还存在就是了... --

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