【店名】天下第一好吃羊肉炉 【店址】大忠街黄昏市场 【价位】外带羊肉炉400~500 (有点忘了XD) 面线30 (?) 【心得】 我是上个月去买的，所以到底是多少钱已经有一点点忘了XD 卖羊肉炉的阿伯很热情!盛了一碗汤先给我尝尝 汤头很清，不是那种红烧很重口味的羊肉炉汤底 但是很甘甜，不含味素 肉是另外包一包，阿伯也烫了一块给我吃 肉不会黏牙，有弹性，而且骚味不会很重 带回家後我有再切几片老姜放入汤里滚，再加一点米酒、枸杞 这样更有暖身子、养身的效果。 肉放进汤里炖煮了一会，汤会变的更有味道，也会滚出咸味 变得更加恰到好处 原本的清汤喝起来虽然甘甜，但感觉就是少了些什麽 原来就是要搭上肉才是真正的羊肉炉嘛^^ 这样买一份回来只有汤和肉，但其实肉的份量我觉得还满多的 另外要自己加菜、火锅料、冬粉等等 这样一锅我和闪光两人大概吃了三餐才吃光光 觉得还满划算的 另外也有买一份面线 阿伯卖的面线是比较有点硬度的那种 该怎麽形容呢... 比较像"素面"一咬就断的，不是手工面线那种有弹性的 不过阿伯加了羊油和蒜头下去拌一拌之後， 味道很合呢!! 撇开面的口感比较不合我的胃口之外，味道真的不错! 阿伯有和我提说，过完年後，他会改卖控肉饭和排骨汤这种 是大碗又便宜的路线 一份控肉饭+汤才卖70 应该很适合学生吧^^ 和老板聊了一下 老板问我是不是看网路来买的 我就说：是阿～ 　　 老板就请我上来帮忙"波"一下 (老板真的是说"波"不是说PO) 我有答应他...不过因为家中发生了一些事，不太有时间波 现在家中的事忙完了， 所以隔一个月後我就上来分享一下罗!! 请多多支持罗 :) -- █◣ █ ▌ █ ▉ TaiwanPlazaΣ台湾游园地 ▅█▅ ◥██ ▉ ██◤ TaipeiCount Σ台北县 ▆◣ ▃█ █▃ ▉ ▉ ▋ TamShui ◎ δ淡水板δ ▆ ▆ ▌▆ ▉ ▉ ▊ http://www.251online.com.tw/ █ ▅█ ▉ ▉ ▊ 美食。夕日。美景。踏浪 ◤ ▃▌ █▃ ◤ ◥▉ ◥ ψTeiMasako --

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