Joy71 小玉 上班族 菜肴： 客家小炒－我是半个客家人，客家小炒可是从小吃到大， 不过吃过的客家小炒大概九成都让我觉得很失败， 尤其是鱿鱼常常乾涩到咬不下去，反而该清爽的其他配菜油到不行， 所以ㄧ般的客家小炒总是给我感觉该多汁的乾到硬梆梆，该清爽的却油腻腻， 而文川小馆却是我第一次吃到相当棒的客家小炒，鱿鱼又软又Q ，其他配菜炒起来也不油腻，是道令我惊艳的成功菜肴啊！ 茄子豆腐褒－我从小就爱吃茄子，可是这道菜最吸引我的却不是茄子，而是豆腐！ 豆腐是采用好吃的芙蓉豆腐，煎得外金黄内香软， 香香嫩嫩真的是口感绝佳！搭配三杯茄子炒起来恰到好处， 而且这道菜三杯炒法味道比较清淡，所以突显出了茄子的香味，光吃一口就齿颊留香！ 鸵鸟肉－这是我第一次吃鸵鸟肉，原以为鸵鸟肉应该硬梆梆咬不烂的 ，没想到肉质非常嫩，比鸡肉羊肉还嫩，再加上老板的火侯功力控制得很好， 整盘肉炒起来就是Q、嫩、香、甜，非常的下饭！ 价位与服务： 11道菜2000元，非常的经济实惠，大宴小酌两相宜，尤其很适合家庭和朋友聚会 ；内部装潢虽然是跟一般传统吃合菜的餐厅差不多，可是非常的乾净整洁 ，窗明几净很舒适，厨房也不会像一般热炒店外露而造成整间店闷热吵杂 ；而老板是个看起来年轻时应该很帅的中年男子，非常的亲切热心， 上菜时也会逐一介绍，老板娘同样是个活泼亲切的人，跟大家照相时非常踊跃 ，很是可爱！^^ -- 淡水线上 http://www.251online.com.tw 免费刊登 淡水地区 售屋 租屋 工作机会 等资讯 使命：促进淡水资讯流通 欢迎大家踊跃使用喔 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.101.65