作者teimasako (抹茶妈咪-玛莎可)
看板TamShui
标题[转录][食记] 淡水 登辉大道 温蒂厨坊~装潢的很有品味..
时间Mon Aug 28 22:25:55 2006
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: wasamiii (*小棉条儿电子报*~凡妮莎) 看板: Food
标题: [食记] 淡水 登辉大道 温蒂厨坊~装潢的很有品味..
时间: Mon Aug 14 23:48:00 2006
餐厅名称: 温蒂厨坊 (在登辉大道 淡江大学公车站附近 在活俪养生会馆旁边)
价位范围(每人):约300~1100不等
话说父亲节当天 我们全家去了这家餐厅吃饭..
每天都路过 想说进去吃一次好了 而且我妈很喜欢新的餐厅 觉得这样比较乾净^^
一坐下来就觉得老板娘很有品味 布置的很欧洲风格..
而且墙上有贴一些采访她的香草料理剪报
听说她还有自己的电视节目 也是有关香草料理
而且还接受国外的call in直接进来提问 据说老板娘会说很多国的语言..
原本餐厅开在台北市 不知道为何原因改开在淡水这边 可能是抢攻假日人潮吧
前菜有沙拉/浓汤/面包
沙拉是那种酸酸的醋酱 生菜超新鲜 也很开胃
浓汤也是非常的好喝 一点也不稀 浓浓的又很香
面包有附奶油 可以自己涂 (老板娘说面包是自己做的 吃不够可以再跟她说 真的很好吃)
主食 我们有点牛排/鲑鱼/羊小排
牛排就是很嫩的菲力 即使我是叫八分 却还是超嫩的^^
而且我好喜欢她们的酱汁 是用红酒熬煮的 很香~~
鲑鱼更是超级经典 又肥又大 重点"超入口即化"(我们是点全熟还这麽嫩 也可以点生一些)
厚度大约有5公分吧@@ 胖胖的一块 腌的很入味 而且上面放了薄薄的cheese
整个吃起来就是很浓郁 但是我觉得一个人吃会太腻 建议两人分着吃
羊小排也是非常的好吃 感觉老板娘真的是很用心的在作每一道菜
她说现在西餐师傅还没有完全学会 所以她都先自己做
所以想试试老板娘手艺的要快喔~~
我妹和她男朋友 是那种天天吃一客要千元料理的人 她们也觉得温蒂很赞
主食除了我们有点到的这三样(含服务费约700上下)
还有比较平价的义大利面(400以内) 也有超高级的德国猪脚
而且德国猪脚还分两种 一种是一般的(像洋葱那种) 一客大约700
一种要提早六小时预约 老板从早上就要开始烹调的 一客大约1100 (感觉很名贵)
然後餐後会付一小块蛋糕 淋上一点红莓酱
再附上一杯附餐饮料 茶或柳橙汁
我好喜欢她们的柳橙汁^^ 看得见果粒 感觉很实在~~
那天用餐的环境很舒服 餐点也没有一道让我们失望的 所以诚恳的推荐给大家^^
重点是...那天父亲节我们吃了四千多 让隔壁桌的一位男士买单了...
至於是哪位男士呢? 就是我常常听我爸在唬烂 说自己跟他是同学
结果那天还真的让他们相认了.. 而且他很大方的帮我们结了帐
那位就是曾经宣称有分身 让信徒给了他数亿元献金的社会名人..
猜到了吗?.. XD
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