Source: https://youtu.be/q8zyncLdJ0g 翻完再来找资料…跟这部作品不熟。 材料：(1人份) * 鲑鱼肉 1切 * 鱼卵 适量 * 胡萝卜 1/2根切片 * 白萝卜 1/4根 * 白葱 1/2根 * 香菇 2朵 * 舞茸 30g * 日本芜菁 1/2束 * 白味噌 40g * 酒粕 20g * 日式高汤 300ml 作法： 1. 胡萝卜切片、白葱斜切段、香菇切掉菌柄、芜菁切段、舞茸分块。 2. 白萝卜磨成泥状放着←这段影片没讲。 3. 锅内先倒入高汤，加热到沸腾之前放入白味噌和酒粕并搅拌。 4. 沸腾後先放入胡萝卜、香菇、舞茸和白葱 5. 放入鲑鱼肉，待鱼肉煮熟後放入白萝卜泥和芜菁，最後以鱼卵装饰即完成。 -- 学习是一下子，使用是一辈子，不要为了一下子害了一辈子 by 呒虾米输入法发明人 刘重次 --

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