餐厅名称：馨家小厨 电话：0937-821997 地址：台东县长滨乡长滨100号 营业时间：11:00~14:00 17:00~20:00 周二休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/6102 在长滨留宿一晚，长滨最热闹的就一条街，不过长滨这的餐厅也不少，蛮多家餐馆都是主 打无菜单料理，不过自己对无菜单料理兴趣不大，毕竟出的菜不一定是自己喜欢的，所以 就找到街上的馨家小厨，虽然只是一家小小的餐馆，不过料理的多样性，来这儿吃饭就对 了。 menu，没有纸本menu，当天的菜色都会用挂牌放上，价格也可能会不一样，虽然不便宜， 不过吃过後会觉得来这儿比去无菜单料理店值得。 鲜甜大虾，8只肥美的虾子，烫熟後再冰过，虾壳轻轻松松就拨开，虾肉Q弹好吃，还附上 洛神花可以配着吃。 菜头汤，菜头、玉米、排骨肉，汤头甜美。 私房咸猪肉，馨家小厨自家腌制，上桌前再煎烤过，猪肉表皮微脆肉质软嫩，咸香的口感 很棒，沾着附的蒜头白醋吃还可以解油腻。 香料椒麻鸡，不得不说，这是我吃过最入味的椒麻鸡，非常的麻，会让头皮狂冒汗的，问 了老板，总共用了三种香料，又麻又香，鸡肉是当天采购的温体鸡肉，肉质软嫩好吃，真 的是非常的配饭，也超适合配酒的。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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