※ [本文转录自 Food 看板 #1Ud0SSbL ] 作者: happy919girl ( ) 看板: Food 标题: [食记] 台东-巷弄中的人气小面馆★鼎伦牛肉面 时间: Sun Apr 19 16:08:58 2020 消费时间：2020.03.19 地址：台东县太麻里乡金仑村4邻132号 电话：(089)771-918 营业时间：11:00~14:30 / 16:30~20:00(周二休) 图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47278617 从高雄到台东的路上我们先在品味轩稍作休息， 接着来到这间有不少网友推荐，藏身在台东太麻里乡金仑村的小面馆。 幸好店家有专属停车场， 不然要黄先生开着车在小巷子里绕来绕去找车位，他应该会抓狂。 面店外观如同其位置般好低调， 要不是门口招牌写着斗大的"鼎伦 卤味 牛肉面 水饺"字样， 差点当成是一般住家而错过(为了防疫，店家在门口备有洗手台及酒精)。 店内环境整洁明亮，柜台前方有各式凉拌菜和现切卤味可供挑选， 餐具及酱料则在门口旁的小桌上自取。或许是怕生意太好会乱， 除了"店内请勿饮酒"、"现金交易 恕不赊欠"、还有"请麻烦一次点齐"的提醒立牌。 菜单上除了主打的面食，亦有牛肉饭、肉燥饭等饭类餐点，以及饺类、汤类。 我们点了『卤牛肚』和基本的卤味组合『豆干+海带+卤蛋』， 现切卤味摆盘漂亮且都卤得很入味； 切成波浪状的『凉拌小黄瓜』吃起来清爽脆口。 摆上三四片厚实肉块的『牛肉面(小碗/$110)』， 看起来颇有份量，牛肉软嫩不柴，没有我害怕的腥擅味， 面条偏硬有嚼劲，汤头虽未让我惊艳但喝起来很顺口。 [yi言一语] "鼎伦牛肉面"的用餐环境乾净明亮，吃饱还能到金仑秘境走走拍个照， 距离多良车站也仅须5分钟车程，是前往台东游玩中继站的不错选择。 冲着那卤得超入味的卤味和软嫩牛肉块，下次到台东肯定要专程绕去吃。 --

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