作者saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)
看板Taitung
标题[新闻] 鬼头刀鱼年捕获量1-2万吨 1/3来自台东成
时间Fri Oct 18 22:05:54 2019
1. 新闻来源:
公视新闻网
2. 新闻标题:
鬼头刀鱼年捕获量1-2万吨 1/3来自台东成功
3. 新闻内容:
2019年10月18日 章明哲 台东报导
https://youtu.be/MLiuPqGgdpk
台湾每年捕一两万吨的鬼头刀鱼,有3分之1是在台东成功海域捕到的,过去都外销,可是
今年销量下滑,价格下跌快五成,区渔会一边找新市场,也推广加工产品。
秋冬季节回游东部外海的鬼头刀鱼盛产,一艘艘开进台东成功渔港的渔船,把船上载满的
鬼头刀鱼运下码头渔市场拍卖。
今年渔民捕获的鬼头刀鱼,又大又多,新港区渔会统计,到10月为止已经捕获1200多公吨
鬼头刀,可是价格却从往年每公斤将近2百多元,跌到7、80元,渔民认为是受到外销订单
减少影响,造成价格下跌。
新港区渔会表示,台东成功地区有60多艘左右的捕鬼头刀渔船,现在外销量下滑的数量还
在统计,不过已经造成渔民生计影响,正在推广鬼头刀鱼松、XO酱和鱼酥的加工品,也呼
吁国内机关团膳能多采购鬼头刀鱼当食材。
新港区渔会总干事陈俊铭表示,「目前的外销订单是有减少,在我们新港区渔会这边,也
来鼓励我们的国人,配合渔业署来推动食鱼文化。」
渔业署统计年报指出,106年外销的鬼头刀鱼有5266公吨,可是107年就下滑到2206公吨、
跌破前年五成的外销量,今年外销量还在下滑,让渔民很担心,渔获一直进港却销不出去
。
4. 新闻连结:
https://news.pts.org.tw/article/450927
5. 备注:
长知识,台湾1年有1/3的鬼头刀是在台东成功捕获,小鲁家买来不是煮汤就是乾煎。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.56.143.149 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Taitung/M.1571407560.A.051.html
1F:推 hedgehogs: 鬼头刀不错吃 10/19 01:42
2F:推 weiike: 可爱又好吃 10/19 06:54
3F:推 s910211: 有推荐的餐厅吗? 10/19 16:22
4F:推 pneumas: 荣民医院前面有一间专卖鬼头刀料理的"好渔日" 还没去吃过 10/20 15:59
5F:推 ReNewable: 炸的好吃 10/21 00:19
6F:推 ddd759: 炸鬼头刀推成功商水门口那间 10/27 09:42
7F:推 weiike: 还真没吃过炸的 10/29 16:33
8F:→ isly7518: 商水那间真的好吃,偶尔都特别去买来解馋,不便宜就是 10/29 21:37