作者zzz54666 (XOST)
看板Taitung
标题[食记] 台东最好吃的咖哩炸物专卖店-萨哩咖咖
时间Thu Nov 23 00:21:32 2017
店家名称:萨哩咖咖
https://imgur.com/m9KK64K
地址/位置:郑州街7号(马兰邮局旁边)
电 话:0912-147458
营业时间:17:00~23:00 (周一不营业)
价位范围:220~300
心得、评价:藏在台东小巷子的咖哩,带来的是从日本道地的味道
师傅从学习而来的经验加上原住民特有辛香料,融合出最美味的咖哩
浓浓的日式咖哩搭配上精心制作的米饭,带来的是最高级的享受
从来吃的第一天我就喜欢上这间店的咖哩
https://imgur.com/nrJ9nZa
https://imgur.com/zZtCNNk
店内空间不会让人觉得壅挤,整体颜色让人觉得很舒适
开放式的小包厢也非常有特色,帘子拉起来就会有另一番风格,就是稍微有点显眼
不怕他人眼光的人可以试看看
https://imgur.com/hZ23q7n
座到位置上上来的第一道是...开胃梅子醋 一小杯可是味道很浓郁,可是我忘记拍照了
这是第二道的生菜沙拉,搭配的是带点微酸的花生沙拉酱
生菜非常新鲜,是会让我想再来一盘美味沙拉
https://imgur.com/0lRb9sK
品尝完梅子醋跟生菜後,大概等了七.八分钟,主菜终於上桌(好像主菜都是现做?)
这道是牛肉咖哩,牛肉很不明显的躲藏在咖哩之中 听老板娘说咖哩里面用了32种辛香料
味道也非常浓郁,旁边还会给一小杯优格
加入咖哩後让无法适应太重口味的人带来一点温润
牛肉吃起来非常软嫩,咖哩的味道也很浓郁,而且没有很多配菜影响咖哩原味
听说他们已经先把蔬菜用果汁机打散加入咖哩,直接提升咖哩本身的味道,我很喜欢这样的
(白饭很用心的做成台湾形状 赞)
https://imgur.com/w3FRDJE
这道菜是特制亲子丼,对,跟想像中完全不一样
他是直接放上满满的炸鸡块,中间配上一整颗糖心蛋
下面的饭也淋上特制的酱汁,炸鸡块的皮不会很厚
里面的肉块柔软,好像还吃的到肉汁的感觉
不喜欢吃咖哩的人可以试看看,稍微有点乾的话可以配上旁边的汤品跟饮品,也是推荐品项
https://imgur.com/X0czOpn
老板娘说,老板之前是在日本居酒屋学习厨艺,可是某些原因在台东就变成了居食屋
店中提供料理更重於酒类,想要小酌一杯也是可以,不过由於我自己不喝酒
就没询问跟多有关酒的问题,想喝的人可以自己去问看看喔
https://imgur.com/PHCr9Sz
吃完主食後还会有饭後甜点的奶酪(对不起 我又忘记拍照了 此为示意图)
我吃的第一次稍微有点偏甜,跟老板娘反应过後有好一点
不习惯太甜的人记得多跟老板娘反映,下次就不会这麽甜了
(老板基本上都在内场忙碌 也只能跟老板娘反映)
後记:小小的店面,可是吃得出老板用诚意煮出来的美食,价位在有完整套餐的店家中
算是非常亲民,不论从前菜主餐到最後甜点,都非常精致用心,浓厚美味的咖哩更是值得一
这里我可以直接说,要是大家都觉得不好吃,可以直接来信请我删文
...这样子的把握,希望这间店可以长期做下去,让台东的地图多一间美食餐厅
後面补上菜单介绍
https://imgur.com/phTaVE8
https://imgur.com/EWJJ1JC
https://imgur.com/swRgwKj
https://imgur.com/Dz18vsq
大概是这九道菜主菜能选择
(还有像是配菜的牡蛎 鸡翅 炸豆腐等等的我就没有拍到了 价位约60-120)
这样的价格还能附上前菜,饮料,小菜,汤品,甜点,非常实惠
个人评价★★★★★ 非来不可
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1F:推 manda54671: 推 这家好吃11/23 12:14
※ 编辑: zzz54666 (36.236.162.40), 11/23/2017 13:14:32
2F:推 ilovettb: 好贵11/23 19:34
其实份量还蛮大的 重点是味道真的值得
3F:推 peter316: 谢谢分享~11/23 20:37
4F:推 slowban: 看起来很好吃,这周末要去台东,不晓得这两天天气如何?11/23 20:39
台东逐渐转凉 不过外县市来应该还是不会觉得太冷
5F:→ sabrinalll: 算平价了!品田更贵。11/23 21:24
6F:→ zzz54666: 补梅子醋图 小杯可是好喝 11/24 18:26
※ 编辑: zzz54666 (223.139.138.126), 11/24/2017 18:30:34
8F:推 malasun46: 这家蛮好吃的 11/24 20:02
9F:推 magicpd1983: 推炸猪排/唐扬,而海鲜炖饭跟牛肉就.主食没啥存在感 11/28 00:21
10F:推 IKUZO: 唐扬鸡肉偏咸,其他感谢不错 12/19 19:46