作者ailanous (SoakingWet)
看板Taitung
标题[食记] 香料屋子
时间Sun Apr 26 22:28:27 2015
店家名称:香料屋子
地址/位置:台东县台东市博爱路434巷8号(在小路咖啡再过去一点的巷子内)
电 话:089 - 342663
营业时间:周三~周日、周一,午餐:1100~1400 晚餐:1700~2000
价位范围:低消60,餐点大约280~400元。
特别注意事项:每日接待客数有限,建议事先去电询问。另外餐点『均会辣』,请斟酌。
店家脸书:
https://www.facebook.com/pages/Taitung-Spice-House%E9%A6%99%E6%96%
99%E5%B1%8B%E5%AD%90/916139098402859
缩网址:
http://goo.gl/0IF06R
心得、评价:
<网志无音乐有图好读版>
http://ailanous.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html
我的观察啦(误),这间店绝对是我来到台东之後吃到最惊艳的美食。
首先,我两次的餐点选择都是印度料理,因为听说厨师是印度人XD
每个餐点会包含:
(1) 非常有特色又好吃的烤饼,搭配起咖哩非常对味。
(2) 搭配咖哩的是印度香米,不会因吸饱咖哩变的软烂的口感非常棒,搭
配的水果可以有效的舒缓辣度,算是怕辣的人的小救星。
(3) 店内附餐饮料随机变换,据说运气好会能够享用到泰式奶茶,但是目
前我运气都不好 T___T。
(4) 以及,重头戏--咖哩。
根据店员的说法跟自身的感觉,海鲜、鱼这两种的咖里会比较不辣,鸡肉
较鸡肉奶油还辣一些,最辛辣的则是羊肉,不过我自己其实不太会吃辣的
人来说,羊肉大概在我的最高忍受度以内(邻家蒸饺的麻辣肥肠则是超过
了个人的忍受范围,可以做为参考T__T,不过两者辣感也不同就是了。)
所以若是不太能吃辣的人可以从鱼或是海鲜咖哩先尝试看看。
另外,猪肉及蔬菜咖哩这两次我都没有尝试过,闪光有吃过马铃薯绿豆芽
,不过似乎换菜单後消失了,所以暂无心得Q口Q
然後别担心,店内有供应开水可以消火XD
那他的咖哩到底有什麽不同可以让我如此惊艳呢?
首先,香味,就像店名所说,这间的咖哩充满着各式香料的味道,辣也不
是一般单纯的辣粉给予的刺激,而是辛香料慢慢带出来的辣味。我没去过
印度,不敢说道地与否,但是给我的感觉整体来说就这麽个两个字可以形
容:『舒服』 - 就算是号称店内最辛辣的羊肉也不会给喉咙带来难忍的
灼烧感。
咖哩本身味道香浓却不过於稠腻,也不会有料理包咖哩的甜腻感,口感较
不同於日式咖哩的浓稠,汤汁可以完美的搭配香米的空隙来个里应外合。
肉的分量相当足够,这对我这种肉食动物来说真的是非常重要的一点XD,
刚上桌的时候会觉得东西好像没有很多,吃完的饱足感却是相当充实的。
虽然除了蔬菜类的咖哩以外没有太多的蔬菜搭配,但是给的水果却非常实
在,种类大概都是三到四种的不同水果搭配,可以拿来镇压辣感(?),也
可以单纯当饭後水果用,我个人觉得拿水果沾咖哩也非常好吃咧:D
老实说,这间店的价格并不便宜,但是真的是让我吃了之後心系多日,所
以没几天後又吃了一次这样,个人的台东美食排名里面,我很开心的就把
这间店丢上了特等席。极度推荐喜欢吃异国咖哩的人来体验看看唷。
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身娇腰柔易推倒,语柔发香音缭绕,
齿白肤细目光瑶,裙短腿长缎带飘,
绝对领域不可少,女仆喵耳配傲娇,
童颜巨乳是外道,萝莉还是贫乳好。
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1F:推 evelover: 好心动! 04/26 23:13
※ 编辑: ailanous (36.237.150.156), 04/26/2015 23:45:19
※ ailanous:转录至看板 Food 04/27 09:15
2F:推 Aueskina: 吃过,会想带朋友来!一进店里闻到香料味就好饿,吃完时 04/27 09:57
3F:→ Aueskina: 还有剩下咖哩,好想问能不能打包喔~ 04/27 09:57
4F:→ ailanous: 我都吃到盘底朝天还舔乾净(!) 洗碗的应该会很开心 04/27 10:07
5F:推 finhisky: 用餐时间应该是到20:00吧 05/03 18:04
※ 编辑: ailanous (36.236.160.9), 07/19/2015 21:57:10
6F:推 magicpd1983: 没营业了? 06/14 08:53
7F:→ ailanous: 他们换位置罗 07/18 01:41