地点:传广路和仁二街交叉口(旧地址) 前几个月搬到距离不到50公尺的下一条街口 传广路和仁三街交叉口(新地址) 开业时间:每天的下午3点到7点 价位表:一大张60 加蛋90 半张30 加蛋45 一人份15 加蛋25 Facebook粉丝页面:http://ppt.cc/S3Um 或直接收寻"台东手工葱油饼" 图文并茂好读网志板:http://ppt.cc/BZn9 趁着300娘住院 升级的这段时间，想把之前在百合会写得游记在这也逐一放上日记， 之後在百合会发表的日记，这边也会尽量更新同步。 目前我只有在百合会与这里发表日记，由於照片都没上浮水印....所以，这是我在百合 会之後另一个Blog。 还有在自己FB放过照片，其余地方看见皆为盗连。 在百合会空间写的三大游记照片其实不少....一整篇直接复制过来想想这样 工程太过浩大， 乾脆拆成主题式写法好了。 首篇日记「台东美食记」 (〃?〃)～出发 ↑ 好哀怨的神情，不喂食吗?(被揍 回到台中後最怀念的食物反而是「葱油饼」（摀脸 我其实挺爱古早味小吃的，葱油饼、车轮饼、水煎包…等等之类的。 我在台东吃到「葱油饼」也一样很有古早特色又不失现在健康养生需求。 吃的前一晚才在看食X玩家介绍葱油饼，节目介绍的葱油饼是以「半油炸方式」去料理的， 而我在台东吃到的这一摊，老板在杆面皮时会加点油方便使劲把面皮杆开外， 并不像一般采取「半油炸方式」去煎饼。 这是下锅煎至金黄在反面煎的模样↓ 人客啊啊啊啊！！！（夜市叫卖口气） 有没有看见！！！这漂亮的金黄色！金黄色！！！就是那道金黄色的光（错了 我喜欢这摊子还有个原因，是他们小细节都保持的很乾净 这是煎好，贴心切片服务↓ 刚煎好的模样非常可口 最爱的剖面秀！！！ 一般我在外面吃的葱油饼，皮很薄外、又是半油炸方式去让葱油饼变得很脆。 在这吃到的口感很有层次，我点的是加蛋，加蛋後让葱油饼更加蓬松，口感上更不同。 （蛋液有先打散） 吃得出面团的小麦香气，又有淡淡甜味！细问之下才知道在醒面後，杆开面团加入葱 与芝麻，再卷起来。 多重层次口感、葱的香气（没有一般的葱臭味）、芝麻甜味，让我回台中後不断想念 这滋味。 後记： 这篇「葱油饼」日记宁愿独立拿出来写，後续的星巴克与铁道漫游就移到下篇 写，是因为...我对这葱油饼的残念实在是太大了啊啊啊啊！！！！ 2012/0407新增「超美味葱油饼的小发财车照片」 情报:http://ppt.cc/mqWg 庆祝24周年庆，回馈乡亲 整张家蛋80(原价90) 特优会 整张不加蛋55(原价60) 优惠期间:101/06/04~101/06/06 等甚麽还不过去 >/////< --

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