图文版：http://tzuyaya.pixnet.net/blog/post/37416070 在都市里生活的我们，茶来伸手，饭菜肉来张口，不用面对这样的画面，但不代表类似的 画面不存在，更没有资格批评这些画面是血腥或是恶心。 如果真要说，只是我们的血腥以及恶心由别人代为执行罢了。 -- 小时候，记得有次回南部，半夜被叫起来去五叔公的猪寮看母猪生小猪，小时候懵懵懂懂 什麽都不懂；只记得比起去猪寮看猪生小猪，自己比较喜欢去鸡寮後面的一大块地挖番薯 。 去年，在兰屿的最後一天，遇见施爸施妈阉小猪。 施爸养的猪，因为公猪很多，所以会阉个一两只小猪，他们说，这样子肉比较好吃。 「阉的时候要注意，因为蛋蛋跟肠子很近。」施爸说。 阉完之後，要撒石灰粉消毒，「你不要小看这个，这是兰屿的酒精哪，很有效！」施妈说 。 通常阉猪完毕就会在猪耳朵上做记号，兰屿的羊、猪甚至是路旁的树，都是有主人的，动 物的话就看耳朵，树木的话就看树干，都藏有当地人才分别得出来的记号。 割完耳朵，小猪马上活蹦乱跳的跑走了，彷佛这一切都没发生过。 就像我们一样。 -- 附上影片，害怕者勿入。 爸爸看了之後说，兰屿的阉猪方式跟嘉义新塭(爸爸以前在这附近猪寮帮佣)不大一样呢。 台湾是用碘酒，兰屿是用石灰粉。 其他不一样，下次回家，再好好问爸爸。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.54.224 ※ 编辑: reticent 来自: 114.32.54.224 (05/08 15:03)