※ [本文转录自 Food 看板 #1FZs30Pu ] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 台东.兰屿-无饿不坐-装潢比餐点抢戏 时间: Thu Apr 19 08:47:56 2012 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17324301 餐厅：台东.兰屿-无饿不坐 地址：台东县兰屿乡渔人村77号(渔人聚落) 电话：(089)731-623 营业时间：11:00-13:30(早/午餐)/18:00-20:30(晚餐)/20:30-?(酒吧) 用餐日期：2012/04/01 官方网站：http://epicureanpub.myweb.hinet.net/ 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 兰屿风味套餐 NT.330 小岛简单生活餐 NT.180-NT.250不等 单点风味菜 NT.200-NT.350不等 风味合菜 NT.1200-NT.2500不等 ----------------- 要出发前，真的把兰屿想的太简单了， 其实都忘了它是座没小七的离岛，生活机能当然不像本岛这麽方便。 非假日的兰屿真的十分的僻静，其实另方面也是因为天候不佳，来的人没想像中多， 一到了晚上，跨出聚落外的话，几乎就是没路灯/黑噜噜的状态， 所以我们采用的政策就是，白天可以跑远点，晚上尽量找邻近的点来用餐， 而这家"无饿不坐"除了离我们住的民宿十分的近之外(民宿出去拐两个弯就到了)， 还是电影"等待飞鱼"的拍摄场景，虽然我没看过电影， 但看了不少旅游书也看了不少人介绍， 既然都来到兰屿，就一定要来朝圣跟插旗一下罗。 而"无饿不坐"就位於渔人聚落内， 其实沿着环岛公路经过渔人村时，应该不难发现位於半坡上的它了， 因为十分有特色的海洋风外观加上打光效果，在夜晚中显得格外醒目。 店内有一二楼之分，一楼是室内区，二楼则是室外区，听说二楼也是蛮有特色的， 不过当天我们只在一楼用餐，就没机会跑到二楼罗。 店内的装潢元素其实很多元，以明亮的黄色为基底， 加上许多兰屿的船/图腾/还有图样，营造出很缤纷活泼的热闹气息。 而且绝大部份都是手工绘制，透出很朴拙的气息，很天然，没什麽加工过的感觉哩。 ----------------- 除了晚餐，也贩售早午餐，更特别的是过了晚上10:30後，这边就会摇身一变为酒吧。 晚餐的部份选择并不算太多， 主要以兰屿风味套餐/小岛简单生活餐及风味菜这三种为主。 兰屿风味套餐适合想吃风味餐但人数又不多的人， 小岛简单生活餐其实就我们一般常见的烤鸡腿/咖哩等等之类的简餐。 风味合菜需先预约，适合人数多一点再来点。 虽然到了兰屿当地，得体验一下风味餐才显得道地，所以我们点的是"兰屿风味套餐" 口味上还算不错，但餐点价格偏高，如果不是为了名气跟插旗， 应该会有其他更平价美味的选择才是。 是说这边的布置跟装潢来说很有特色，来这边喝个小酒的话感觉也是蛮不错的。 ----------------- 【山猪肉套餐】NT.330 风味套餐除了我们点的山猪肉跟飞鱼干外，还有花雕羊风味餐，总共三种， 风味套餐内容物包括：汤/主餐/小米酒/饮料 那汤很特别，通常我们会喝"青草茶"，但这就是用"青草茶"煮的汤， 滋味鲜甜，很有在地风味，因为我阿母也会降煮，也很有妈妈的味道哩。 饮料用的是冬瓜茶，不会很甜，基本上算普通。 主餐内的小菜都一小盆一小盆盛装，是蛮精致的， 贝壳里头的凉拌青木瓜丝吃起来有百香果味，清爽开胃， 章鱼加上洋葱，也是用凉拌方式，新鲜爽脆。 中间黑黑的那个，好像说是芋头页後面会长的一种水草，不知道是不是水木耳， 吃起来软Q软Q的又入味，还蛮特别。 原以为兰屿是产芋头，可是这边配菜放的是地瓜，微甜但我反倒比较爱这样的甜度。 饭用的是有机五谷饭，上面摆的贝类我忘记名字了， 好像说是生长在海边的生物，经过腌渍处理後带有点微辣，可惜只有两小颗。 加了青椒下去拌炒的山猪肉，算是酱油口味十分咸香， 肉片十分的又厚度及咬劲，不过缺点是有点油，吃完底下浮的那层油算蛮可观的。 饭後送上的这是小米酒奶茶，其实酒味没有很重，也不会太甜，十分顺口好喝。 ----------------- 【飞鱼干风味餐】NT.330 "无饿不坐"的飞鱼乾也是用煎的，但没有煎的很焦褐，算是偏表面， 肉质很有弹性，但缺点就是刺似乎不少，吃起来会比较辛苦就是罗。 ----------------- 【小咏美食度量表】☆此为个人主观看法..仅供参考☆ 美味度：★★★☆☆ 价位：★★★★☆ CP值：★★★☆☆ 回访率：★★★☆☆ 小咏OS：1. 位渔人聚落内，环岛公路旁坡道上。 2. 以兰屿餐点价位来看，算是比较偏高。 3. 如要吃风味合菜，需先事前预约。 4. 晚上10:30後，会变成酒吧。 ----------------- -- 我吃.我玩.我记录..凡走过必留下痕迹 http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: designW (210.60.92.15), 时间: 04/19/2012 08:48:15