作者lisa541212 (微风)
看板Taitung
标题[美食] 薄酥脆!美式披萨料实在 1片多口味
时间Tue Mar 13 15:28:47 2012
http://ppt.cc/Xn5y
今天的内行美食,带您到台东品尝美式披萨!老板原本是
美籍英文老师,爱上冲浪决定在台落地生根,也带来家乡味,
他手制的披萨,得经过2次窑烤,再加上配料及独门酱汁,让披
萨薄片酥脆又丰富,而且还能客制化,一片披萨有4种口味,让
许多学生及外国人慕名而来。
刚烤出炉的披萨一上桌立刻被扫空,到底披萨藏着什麽样的
美味秘密,让人食指大动,师傅随着音乐甩动面皮,向上一抛,
再转身接住,掌控自如的灵巧手艺,是饼皮酥脆又薄的关键,接
着在上头抹上特制番茄酱,进窑烧烤,再依据客人喜好,洒上双
重起司、腊肠、青椒等配料,再烤一次,最後搭配白色的独门酱
料,边吃听老板演奏,好满足。
顾客:「上面的番茄跟起司,橄榄还有皮,都合为一体。」
顾客:「它皮很薄,料又很实在,然後它的酱又很好吃。」
身兼乐手和厨师的老板Peter,原本是英文老师,来台12年,
因为爱上冲浪,而选在台东落地生根,开了这间PIZZA店,尽管小
小的店面,没有醒目招牌,但靠着顾客口耳相传,一片披萨能吃多
种口味,让很多外国人和学生,都慕名品嚐这个异国好滋味。
想请问这是在哪边呢??
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.180.235
1F:→ M0824:估狗比萨阿伯吧 好吃是好吃 可是说不上实在 03/13 15:59
2F:推 chazn:觉得最近变不太好吃耶~! 03/13 16:16
3F:推 niece:这间就是在海滨那边的Uncle Peter 03/13 16:27
4F:推 gaycat:我去吃过,嗯~我还是喜欢马利诺的义式pizza 03/13 18:28
5F:推 momo1003:比萨阿伯很薄口味不错但马利诺的更实在好吃 可惜不供餐了 03/13 20:57
6F:→ shiang777:马利诺在哪? 03/14 17:26
7F:推 jchi:都兰 03/14 20:39
8F:→ whhhat:一个人吃掉这家的整个PIZZA还不会感到饱足 03/14 22:28
9F:推 amolululu:马利诺我在二月底去的时候她说一年後才卖披萨 面包不变 03/16 17:34
10F:→ shiang777:感谢j大告知~ 03/20 13:20