作者Wang40fan ()
看板Taitung
标题[新闻] 鹿野红乌龙馆启钥 茶改场吁技术勿外流
时间Sat Dec 24 23:15:21 2011
〔记者王秀亭/台东报导〕
鹿野茶区特色茶红乌龙问市短短三年,在国内逐渐打出知名度,还外销到中国、欧美各国
,就在初步站稳市场之际,传出技术已外流东南亚国家,甚至回销近万台斤,茶改场台东
分场长吴声舜表示,农业技术难以杜绝外流,只能对农友道德劝说,不过,适合的茶品种
与气候相关、加工技术是其他地区难模仿的。
行销鹿野茶区新兴特色茶,在茶改场、茶农及农会的努力外,鹿野乡公所也加入推广行列
,将台九线旁闲置多年的员工宿舍再利用,变身红乌龙形象馆,馆内一片红色喜气洋洋,
古色古香的装潢吸引路人的注意,昨天上午剪彩启钥。
鹿野乡长林金真表示,红乌龙已成为鹿野乡的特色产业,乡公所两年前决定协助推动,向
经济部地产基金争取行销经费,除建立红乌龙标志,更在乡内设置基地,成立红乌龙形象
馆,以公开招商方式,委由茶农经营,让民众将多一个采买伴手礼及游憩的景点。
对於今年有茶农将红乌龙制作技术带到国外,并做了上万斤茶叶回销台湾,扰乱红乌龙市
场,吴声舜说,红乌龙让鹿野茶区产茶量倍增至两万台斤,茶农应有共识,一起建立茶区
的形象与特色,才能「有钱大家赚」,而不是让技术外流。
吴声舜表示,虽然技术透过茶农外流,不过前半段的加工过程仍未全面外流,加上红乌龙
还是要台湾本地的特殊品种,及适合的气候,才能做出最对味的红乌龙,呼吁茶农有不将
技术外流的共识,才能再创鹿野茶区昔日的盛况。
http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/dec/24/today-south2.htm
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